بالا بردن انرژی بدن با این ترفندها

چگونه می توانیم در کمترین زمان ممکن انرژی بدنمان را چند برابر کنیم و به تجدید قوای خود بپردازیم چه اصول تغذیه ای را باید در پیش بگیریم تا بتوانیم بدنمان را پاکسازی کنیم و موجب سم زدایی آن شویم

در این مطلب هفت روش ساده و آسان ارائه می دهیم که شما را قادر می کند در عرض ۷ روز انرژی بدنتان را افزایش دهید.

با آمدن زمستان ممکن است بیشتر از هر زمان دیگری احساس خستگی کنید. به عقیده ی متخصصان تغذیه برنامه غذایی مناسبی برای رفع این مشکل وجود دارد. در این برنامه غذایی مواد زیادی وجود دارند، مثلاً غذاهایی که باید از خوردن آن ها اجتناب کنید، غذاهایی که باید در الویت قرار دهید، مکمل های غذایی و همین طور ترفندهایی برای راحت خوابیدن. در ادامه ی مطلب هفت روش ساده و آسان ارائه می دهیم که شما را قادر می کند در عرض ۷ روز انرژی بدنتان را افزایش دهید.

پاکسازی و سم زدایی خون

حتماً تا به حال برایتان اتفاق افتاده که در فروشگاه های بزرگ و یا در داروخانه ها، مکمل های غذایی بسیاری را دیده باشید که در اشکال مختلفی مثل کپسول ها، پودرهای متنوع و یا شربت عرضه می شوند و به مصرف کننده این امکان را می دهند تا بر خستگی و ضعف روزانه خود غلبه کند؛ اما یادتان باشد که این مکمل ها، هر قدر هم که خوب و مناسب باشند، هیچ وقت نمی توانند جای مواد غذایی طبیعی را بگیرند. اما این داروهای معجزه آسا واقعاً چه عملکردی دارند؟ این داروها عملکرد خونی را بهبود می دهند، به عمل هضم و گوارش کمک می کنند و خستگی و استرس را کاهش می دهند، به همین دلیل باید هر فردی بر اساس نیاز بدنی خود، این داروها را انتخاب کند تا در نهایت نتیجه بهتری بگیرد.
اگر می خواهید خونتان پاکسازی شود، از پودرهایی چون پودر گیاه گندم یا یونجه استفاده و آن ها را در آب حل و مصرف کنید. شما می توانید از روغن هایی که حاوی امگا ۳ بالایی هستند، مثل روغن ماهی، نیز استفاده کنید. برای کمک به معده و روده ها، و در جهت جذب بهتر مواد غذایی، در بازار آنزیم هایی چون (amylase- protease- lipase- lactase) و نیز پروبیوتیک هایی چون (lactobacillus rhamnosus- lactobacillus acidophilus) یافت می شوند که باید قبل از غذا میل شوند. از آنجا که تجویز نادرست آنتی بیوتیک ها، میزان این آنزیم ها را در روده ها کاهش می دهند، به همین علت معمولاً همگی ما در برابر بیماری ها آسیب پذیرتر هستیم.

اجتناب از خوردن برخی مواد غذایی

ماده گلوتن همیشه در تغذیه روزانه ما وجود دارد. این ماده در گندم، چاودار و جو یافت می شود. گلوتن پروتئینی است که با بیماری های بسیاری ارتباط مستقیم دارد، به همین دلیل اگر در مصرف آن زیاده روی نکنیم، وضعیت بدنی بهتری خواهیم داشت. پس سعی کنید از غلات دیگری که حاوی گلوتن نیستند (مثل گندم سیاه، ذرت،…) استفاده کرده و مواد غذایی صنعتی و آماده را از برنامه غذایی روزانه خود حذف کنید؛ این مواد نه تنها هیچ طعم، مزه و ارزش غذایی خاصی ندارند بلکه حتی حاوی مقادیر بالای قند نیز می باشند. به جای این مواد، از نخود، لوبیا و عدس استفاده کنید.
دور مصرف قهوه را خط بکشید، چون این ماده در حکم محرکی است که تنها به افزایش کورتیزول و آدرنالین خون و افت سریع آن منجر می شود.

مراقبت از ph خون

همه ما می دانیم که خون امکان اکسیژن رسانی به سلول های بدن را فراهم می سازد و به این شکل انرژی مورد نیاز آن ها را تأمین می کند. هر ماده غذایی که مصرف می شود ممکن است گلبول های قرمز خون را تحت تأثیر قرار دهد. بنابراین، یک تغذیه غلط، خون را اسیدی و حرکت گلبول های قرمز را به سمت سلول های بدن، کند می کند. به این ترتیب، گلبول های قرمز درست زمانی که به اکسیژن نیاز دارند، این ماده حیاتی را به میزان کافی دریافت نمی کنند و در نتیجه توان تولید انرژی کافی و مورد نیاز بدن را از دست می دهند.
اگر از دستگاه گوارش خود مراقب نکنید، حتی مصرف ویتامین ها و مواد معدنی نیز فایده ای برایتان نخواهد داشت. پس به شکل و روش غذا خوردن خود اهمیت بدهید

پس سعی کنید مصرف غذاهای اسیدی را به حداقل برسانید، یعنی موادی چون گوشت، فراورده های لبنی، غلات تغییر شکل یافته و … و به جای آن ها مواد غذایی قلیایی را انتخاب کنید، مثل میوه ها و سبزیجات و به خصوص سبزیجاتی که رنگ سبز تیره دارند.
به عقیده ی متخصصان، برنامه ی غذایی اغلب مردم، شامل ۸۰ درصد مواد اسیدی و ۲۰ درصد مواد قلیایی است، در حالی که همگی ما باید سعی کنیم تا جای این درصدها را به هر نحوی که شده تغییر دهیم. پس بکوشید تا از مواد غذایی ارگانیک و طبیعی استفاده کنید چون سرشار از ویتامین C و مواد معدنی (کلسیم، منیزیم، آهن، کروم) و نیز پروتئین های گیاهی (بادام و عدس) هستند.

آهسته غذا بخورید و غذا را به خوبی بجوید

دستگاه گوارش در بدن انسان نقش مهمی ایفا می کند به طوری که می توان آن را مغز دوم نامید. گوارش عملی است که به انرژی بالایی نیاز دارد و در این میان از یکسو عادات غذایی اشتباه و از سوی دیگر استرس زیاد، معده را بیش از حد نیاز تحریک می کند. اگر از دستگاه گوارش خود مراقب نکنید، حتی مصرف ویتامین ها و مواد معدنی نیز فایده ای برایتان نخواهد داشت. پس به شکل و روش غذا خوردن خود اهمیت بدهید.
همواره سعی کنید از مواد تازه استفاده کنید چرا که حاوی آنزیم ها، آب و انرژی بالایی هستند. همچنین برای غذا خوردن خود وقت بگذارید، عجله ای در خوردن نداشته باشید، آهسته غذا بخورید چون در غیر این صورت، فرآیند خارج ساختن مواد از معده با مشکل مواجه می شود. غذا را به خوبی بجوید و مراقب باشید پیش از احساس سیری، دست از خوردن بکشید. در خصوص محتوای ظرف غذای خود، سعی کنید عادات غذایی خود را تغییر دهید، مثلاً اگر دوست دارید بیفتک میل کنید، حتماً در کنار آن نوعی سبزی، مخصوصاً یک گیاه پهن برگ مثل اسفناج یا کلم برگ، قرار دهید.

استرس هایتان را کنترل کنید

هر قدر که بدن بیشتر در معرض استرس باشد، در مقابله با آن ضعیف تر خواهد بود: در حقیقت این یک چرخه معیوب است که باید از بین برود. وقتی که استرس، دائمی و مزمن می شود، مشکلاتی جدی برای سلامتی به همراه خواهد داشت. به محض اینکه استرس سپری می شود، بدن دو نوع هورمون ترشح می کند، یکی آدرنالین و دیگری کورتیزول. با ترشح این هورمون ها بدن به حالت طبیعی خود بازمی گردد و به نوعی پاکسازی می شود. اما اگر استرس و عوامل ایجاد کننده آن دائمی شود، بدن مدام در حال ترشح این دو نوع هورمون خواهد بود و نتیجه اینکه فرد حس می کند که واقعاً به آخر خط رسیده است، در برابر بیماری های التهابی و پوستی بسیار آسیب پذیر خواهد شد و چه بسا به چاقی مفرط نیز دچار شود.
همواره سعی کنید امید به زندگی را در خود تقویت کنید و به این شکل استرس خود را به حداقل برسانید: نعمت ها و امکاناتی که در اختیار دارید و باید از داشتن آن ها سپاسگزار باشید را به خاطر آورید و آن ها را در جایی برای خود یادداشت کنید. سعی کنید نفس عمیق بکشید. به فعالیت های فیزیکی روی آورید و از اثرات آرامبخش و انرژی زای آن لذت ببرید. ورزش هایی چون ایروبیک را انجام دهید تا از میزان آدرنالین و کورتیزول اشباع شده در خون شما کاسته شود و تولید آندورفین افزایش بیابد.

متعادل سازی فعالیت غدد فوق کلیوی

چنانچه پس از یک مشاجره، پس از یک فعالیت بدنی، در انتهای یک روز کاری پر استرس و یا چند ساعت پس از نوشیدن چای صبحانه، احساس خستگی مفرط داشتید و حس کردید که دیگر توان انجام هیچ کار دیگری را ندارید، بدون شک غدد فوق کلیوی شما به درستی عمل نمی کنند. در حقیقت فعالیت این غدد که در قسمت بالای کلیه ها قرار گرفته اند، ممکن است در اثر استرس کاهش یابد و در نتیجه ترشح هورمون های انسولین و کورتیزول با مشکل مواجه شود. بنابراین فقدان این هورمون ها مساوی است با عملکرد نامناسب قابلیت های ذهنی، فیزیکی و احساسی و در نهایت روبه رو شدن با نوعی خستگی مزمن و آزاردهنده.
سعی کنید مصرف غذاهای اسیدی را به حداقل برسانید، یعنی موادی چون گوشت، فراورده های لبنی، غلات تغییر شکل یافته و … و به جای آن ها مواد غذایی قلیایی را انتخاب کنید، مثل میوه ها و سبزیجات و به خصوص سبزیجاتی که رنگ سبز تیره دارند.

پس فراموش نکنید که برای داشتن بدنی سالم، خواب بهترین راهکار محسوب می شود؛ در واقع در حین خواب است که بدن استراحت و تجدید قوا می کند. در این بین اگر استرس، خواب را از چشمان شما گرفته است، بهترین کارهایی که می توانید انجام دهید این است که ذهنتان را از همه چیز خالی کنید، وسایل الکترونیکی مثل موبایل و یا تبلت را از خودتان دور سازید و یا یک ساعت پیش از خواب کمی مطالعه کنید. به یاد داشته باشید که مکمل های غذایی که حاوی ویتامین ب هستند، در مراقبت از سیستم عصبی و تولید گلبول های قرمز، بسیار مؤثرند.

فعالیت بدنی داشته باشید، اما خود را خسته نکنید

هدف از ورزش، داشتن سلامتی و احساس خوب است، اما اغلب ما در انجام آن آنقدر زیاده روی می کنیم که در نهایت خسته می شویم و دست از آن می کشیم. فعالیت بدنی باید برای ما احساس راحتی به همراه داشته باشد اما در دنیای مدرن امروز، همه به آن به چشم وسیله ای نگاه می کنند که می تواند آن ها را از چاقی نجات دهد، در حالی که واقعیت این است که ورزش تنها وسیله ای است که می تواند امکان شاد زیستن را برای ما به ارمغان بیاورد.
پس بنابراین به جای اینکه فعالیت ورزشی خود را با حرکات سنگین و فشرده و یا با پرورش اندام شروع کنید، به سراغ تمرین های آهسته اما پیوسته بروید. این تمرین ها شامل چند دقیقه فعالیت تند و سپس چند دقیقه استراحت است و باید تا ۲۰ دقیقه به همین شکل تکرار شود. با این تمرین، ضربان و تپش قلب بالا می رود و در نتیجه مغز نیز احساس آسایش و راحتی را برای شما فراهم می آورد.

hiDoctor.ir

مقایسه آلودگی هوای ۵سال گذشته پایتخت

آلودگی هوای امسال در حالی رو به افزایش است که جای یکی از آلاینده های اصلی هوا یعنی بنزین پتروشیمی خالی است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، سرمای زمستان که به پاییز رسید معادلات به هم ریخت. همه چیز به سمتی پیش می رفت تا آمار روزهای سالم امسال از پارسال پیشی بگیرد. تا اینکه سرما از راه رسید. آلودگی هوای زمستانی که معمولا از دی ماه آغاز می شد به اواسط آذر کشیده، به دلیل وارونگی تعداد روزهای ناسالم را بالا برد. اما آنچه در هوای امسال و سال قبل با سال های قبلتر فرق می کرد جای خالی یکی از عوامل آلاینده،بنزین پتروشیمی بود.

معصومه ابتکار رییس سازمان حفاظت محیط زیست علت آلودگی هوای امسال را گردوغبار و استخراج آلایندها و صنایع های آلاینده شهری دانست. تا ۲ سال گذشته سوخت پتروشیمی یکی از چالش های زیست محیطی بود که به گفته ابتکار توزیع بنزین پتروشیمی یکی از دلایل اصلی آلودگی هوا بود که با اقدامات انجام شده و دریافت مجوز از دولت برای واردات کمبود بنزین، این نوع سوخت از چرخه تولید و توزیع حذف شد.

بنزین پتروشیمی‌ها بر اساس سنجش سازمان و گزارش های وزیر نیرو، از اوایل سال ۹۳ از جایگاه های سوخت کشور به صورت مرحله به مرحله در کلانشهرهای کشور حذف شد. بنزینی با بنزن بالا که سرطانزای قطعی بود. به گفته ابتکار«حذف و کاهش شاخص های بسیار خطرناکی همچون بنزن و آروماتیک ها از بنزین توزیعی در کشور و توزیع بنزین یورو ۴ منجر به ارتقاء وضعیت کیفی هوا شده است و مخاطرات بسیاری از آلاینده های خطرناک حذف شده یا کاهش پیدا کرده اند.» ابتکار همچنین گفت: بر اثر اقدامات سال‌های اخیر دولت، وضعیت بهتری در هوا داریم و برنامه ما برای آلودگی هوا ۱۵ ساله است.

آلودگی امسال را ذرات معلق کمتر از ۲.۵ میکرون رقم زده است. ذراتی که ناشی از احتراق ناقص است و برای کاهش آن لازم است سطح تکنولوژی در خودروها بالاتر برود. به همین دلیل ابتکار از کندی در بخش معاینه فنی گله دارد« در بخش معاینه فنی برای کاهش آلودگی هوا فعالیت‌ها به کندی انجام می شود که با همکاری وزارت کشور و راهور ناجا و شهرداری‌ها امیدواریم بتوانیم نظام یکپارچه معاینه فنی خودروها را ساماندهی کنیم.»

ذرات معلق کمتر از ۲.۵ میکرون

این ذرات دارای قطر دو و نیم میکرون و یا کمتر می باشند که تقریبا ۱٫۳۰ قطر موی انسان است و به ذرات ریز (fine) نیز شناخته می شوند. ترکیب شیمیایی ذرات بستگی به محل، زمان و آب و هوا متفاوت بوده و منابع انتشار آن شامل انواع فعالیت های احتراقی (وسایل نقلیه موتوری، نیروگاهی، سوزاندن چوب، و غیره) و فرایندهای صنعتی خاص می باشد. این نوع آلودگی ذرات هم به طور مستقیم ساطع شده و هم به شکل آلاینده ثانویه در جو شکل می گیرد. مطالعات بهداشتی، ارتباط معنی داری بین قرار گرفتن در معرض ذرات ریز و مرگ زودرس ناشی از بیماری های قلبی و ریوی نشان داده اند.

ذرات ریز می تواند بیماری های قلب و ریه را تشدید و به اثرات مانند ارتباط داده شده است: علائم قلبی و عروقی. آریتمی های قلبی. حملات قلبی. علائم تنفسی. حملات آسم. و برونشیت. این اثرات می تواند در افزایش پذیرش بیمارستانی، اتاق اورژانس، غیبت از مدرسه یا محل کار، و روز فعالیت منجر به محدودیت شود. افرادی که ممکن است به خصوص به قرار گرفتن در معرض ذرات ریز حساس باشندمثل افراد مبتلا به بیماری ای قلبی و ریوی، سالمندان، و کودکان.

با نگاهی به آمارهای آلودگی از ۱۵آذر تا ۴دی ماه سال های گذشته نشان می دهد که با توجه به اینکه وارونگی هوا معمولا از دی ماه شروع می شده، اما به استثنای سال ۹۳، آذر ماه از نظر آلودگی هوا وضعیت خوبی ندارد؛

باکتری سالمونلا شش ماه در شیرینی های خشک زنده می ماند

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که باکتری سالمونلا و سایر پاتوژن ها می توانند دستکم برای ۶ ماه در شیرینی های خشک زنده بمانند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا، سالمونلا یک باکتری است که ۱۲ تا ۷۲ ساعت بعد از آلوده کردن فرد، باعث ابتلا به اسهال، تب و دردهای شکمی می شود.
به گزارش پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی، گفته می شود این باکتری که توسط یک دانشمند آمریکایی به نام دکتر سالمون کشف شد، بیش از ۱۲۵ سال عامل بیماری زا بوده است.
عفونت سالمونلا معمولا بعد از چهار تا هفت روز بدون درمان سپری می شود اما در موارد جدی تر با اسهال شدید، گسترش عفونت از روده به جریان خون و سپس به سایر قسمت های بدن همراه است و برخی اوقات موجب مرگ می شود.
در موارد شدید، بستری شدن در بیمارستان و درمان با آنتی بیوتیک ها برای تحت کنترل قرار دادن عفونت ضروری است.
افراد مسن، کودکان و افرادی که سیستم های ایمنی ضعیف دارند، در برابر این بیماری آسیب پذیرتر هستند.
محققان دانشگاه جورجیا به دلیل افزایش موارد بیماری های ناشی از غذا، درصدد برامدند که به بررسی باکتری سالمونلا در خوراکی های خشک بپردازند.
تیم تحقیق در پی این بود که دریابد باکتری عامل بیماری ناشی از غذا تا چه زمانی می تواند در غذاهای خاص زنده بماند، اما انتظار نداشت که دریابد سالمونلا در خوراکی های بسیار خشک هم رشد کند.
به واقع، نتایج این مطالعه که در مجله Food Protection منتشر شده است، نشان می دهد که سالمونلا و سایر پاتوژن ها می توانند دستکم شش ماه در شیرینی های خشک زنده بمانند.
محققان تازه ترین مطالعه را موید شواهد فزاینده ای می دانند که نشان می دهند سالمونلا و سایر پاتوژن های ناشی از غذا می توانند برای بازه های زمانی نامعمول در خوراکی های خشک زنده بمانند.

دارو گران شد؟

وزیر بهداشت درباره اخباری مبنی بر افزایش فرانشیز برخی داروها، گفت: مصوبه دولت در این زمینه مشخص است و بر اساس این مصوبه اگر سازمان‌های بیمه‌گر تعهدات‌شان را در پوشش قیمت داروها کاهش داده باشند، تخلف کرده‌اند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر سیدحسن هاشمی ، در واکنش به برخی اخبار مبنی بر افزایش فرانشیز برخی داروها از جمله داروهای زنان و زایمان و غدد به ۳۰ درصد، که در طرح تحول نظام سلامت و بعد از ابلاغ سیاست‌های نظام سلامت از سوی مقام معظم رهبری فرانشیز آنها از ۳۰ درصد به ۱۰ درصد کاهش یافته بود، گفت: این مشکلی بود که ما در گذشته آن را اعلام کرده بودیم. همچنین دکتر دیناروند، رییس سازمان غذا و دارو نیز چندین بار مصوبه دولت در این باره را مطرح کردند. بر اساس این مصوبه اگر سازمان‌های بیمه‌گر این کار را انجام داده باشند، تخلف کرده‌اند.

هاشمی افزود: یعنی اگر سازمان‌های بیمه‌گر بدون تصویب شورایعالی بیمه و هیات وزیران، تعهدات خود را برای داروها کاهش دهند، خلاف است و بر اساس قانون مرتکب تخلف شده‌اند. تصور من این است که ان‌شاءالله این کار انجام نشده است و امیدوارم این خبر صحیح نباشد.

وی همچنین درباره اظهارات انجمن داروسازان درباره مطالبات داروخانه‌ها از بیمه‌ها نیز تصریح کرد: طبعا بیمه‌ها باید در زمینه مطالبات‌شان به داروخانه‌ها پاسخگو باشند و اگر تاخیری در پرداخت مطالبات داروخانه‌ها وجود دارد، علت آن را اعلام کنند. درباره میزان مطالبات داروخانه‌ها آنچه که انجمن داروسازان مطرح می‌کند، درست است و اگر این انجمن خبری را اعلام کرده باید به همان استناد کرد.

آخرین وضعیت پرداخت طلب بیمارستان‌ها از سوی بیمه‌ها

درباره آخرین وضعیت پرداخت مطالبات بیمارستان‌ها از سوی سازمان‌های بیمه‌گر، با اشاره به وعده بیمه‌ها مبنی بر پرداخت ۱۰۰۰ میلیارد از مطالبات که بنا بود طی یک هفته انجام شود، گفت: بعد از این اقدام مجددا نیز رایزنی‌هایی با سازمان‌های بیمه‌گر داشته‌ایم.
وی با بیان اینکه البته سازمان‌های بیمه‌گر ۵۰ درصد از این ۱۰۰۰ میلیارد را پرداخت کرده‌اند، افزود: این درحالیست که ۵۰ درصد آن باقی مانده و امیدواریم اکنون که حقوق و کارانه‌ها واریز شده‌اند، رقم باقی‌مانده از مطالبات بیمارستان‌ها را نیز پرداخت کنند.

هاشمی تاکید کرد: البته در طی همین مدت زمانی که از این تصمیم می‌گذرد، بیش از ۱۰۰۰ میلیارد دیگر نیز به رقم قبلی مطالبات بیمارستان‌های وزارت بهداشت افزوده شده و امیدواریم این موضوع هر چه زودتر حل شود. از طرفی من خوش‌بین هستم که این مطالبات حتما پرداخت می‌شود.

انتقاد دانشمند ایرانی از دگماتیسم آمریکایی

باراک اوباما رئیس‌جمهور آمریکا مصوبه مجالس نمایندگان و سنای آمریکا درباره محدودیت ورود سفرکنندگان به ایران، عراق، سوریه و سودان به خاک ایالات متحده را امضا کرد!

این مصوبه که پیش از این در کنگره به تصویب رسیده بود؛ در بند ۲۰۳ در قالب لایحه بودجه سال ۲۰۱۶ آمریکا گنجانده شد و اوباما شنبه‌شب به وقت محلی ایران، با امضای لایحه بودجه سال آینده این کشور، قانون محدودیت‌های تازه‌ برای ورود به این کشور را هم که بخشی از قانون بودجه سال ۲۰۱۶ بود، تایید کرد البته پیش از این همراهی کاخ سفید با این مصوبه آشکار شده بود، چراکه جان کربی، سخنگوی وزارت خارجه آمریکا بلافاصله پس از تصویب این مصوبه در مجلس نمایندگان آمریکا، اعلام کرد وزارت خارجه از این مصوبه حمایت می‌کند. این مصوبه که با امضای باراک اوباما، اکنون به قانون جاری ایالات متحده تبدیل شده، شهروندان ۳۸ کشور «دوست آمریکا» را در تردد به ایران، عراق، سوریه و سودان محدود می‌کند.
شهروندان این کشورها که پیش از این می‌توانستند بدون ویزا تا۹۰ روز در خاک ایالات متحده وارد شوند؛ در صورت تردد به این ۴ کشور، تا ۵ سال برای ورود به آمریکا باید ویزا بگیرند! به عبارتی آنها با یک مجازات مواجه می‌شوند. به‌ علاوه کسانی که تابعیت دوگانه این کشورها را هم دارند، از جمله ایرانی‌هایی که شهروند کشورهای معاف از ویزا مانند انگلیس، استرالیا یا فرانسه هستند، باید با اجرای قانون تازه برای سفر به آمریکا درخواست ویزا کنند!
این مصوبه در واقع یک محدودیت جدید را علیه ایران اعمال می‌کند که به‌ویژه در حوزه اقتصادی آسیب‌های جدی به ایران وارد خواهد کرد. بررسی کشورهایی که شهروندان آنها شامل این مجازات آمریکایی شده‌اند، نشان می‌دهد در واقع عمده کشورهای مهم و بزرگ اروپا و همچنین کشورهایی که طی یک سال گذشته برای آغاز دور جدید فعالیت اقتصادی در ایران حاضر شدند؛ در این فهرست قرار دارند. این ۳۸ کشور عبارتند از: «استرالیا، اتریش، بلژیک، دانمارک،‌ فنلاند، فرانسه، آلمان، یونان،‌ ایرلند، ایتالیا، ژاپن، کره‌جنوبی، لیختن‌اشتاین، لوکزامبورگ، مالت، هلند، نیوزیلند، نروژ، پرتغال، اسپانیا، انگلیس، سوئد، سوئیس، تایوان، موناکو، سنگاپور، اسلواکی، آندورا، برونئی، شیلی، جمهوری چک، استونی، اسلوونی، مجارستان، ایسلند، لتونی، لیتوانی و سن‌مارینو.»
ایرانیان و شهروندان سایر کشورهایی که در تحریم جدید آمریکا هدف قرار گرفته‌اند، طرح مذکور را نوعی «فاشیسم نوین جهانی» قلمداد کرده‌اند که هدف از آن تقسیم جهان به «خوب‌ها و بدها» با حمایت رسمی از بدترین‌هایی همچون عربستان و رژیم صهیونیستی و با القاء رسمی اعطای حق شهروندی درجه دو است.
ترس از افزایش گرایش اروپایی‌ها به اسلام ناب محمدی با سفر به ایران و فرو ریختن هیمنه تبلیغات دروغین دستگاه‌های رسانه‌ای صهیونیستی در جهان بر ضد ایران و ایرانیان و بدنبال آن بی‌اعتبار شدن تصویرسازی کذب قریب به ۴۰ ساله از ایران، از دلایل تصویب قانون مذکور به شمار می‌رود.
دکتر سید مؤید علویان، بنیانگذار و رئیس مرکز هپاتیت تهران که پیش از این از سوی فرهنگستان علوم پزشکی کشور به عنوان «دانشمند برتر»  دهه اخیر انتخاب شد و برنده «جایزه استاد فریدون عزیزی» گردید، از نخستین ایرانیانی بود که به طرح مذکور واکنش نشان داد و پیشنهاد حذف نام آمریکا از تحقیقات آینده علمی در ایران را مطرح ساخت. ماحصل گفت‌وگوی ما با ایشان را مطالعه بفرمایید:
* جناب آقای دکتر مویدیان، به نظر شما هدف از تصویب قانون ضدبشری مذکور در کنگره و دولت آمریکا چیست؟
همان طور که استحضار دارید طرحی در کنگره آمریکا به تصویب رسیده به عنوان محدودیت آفرینی بیشتر برای افرادی که با ایران به نوعی مرتبط هستند. این طرح در واقع شامل فقط ایرانی‌ها نیست و شامل مردم کشورهای دیگر هم هستند که اگر به ایران سفر کنند محدودیت‌هایی در اخذ ویزای ورود به آمریکا خواهند داشت. طرح شامل کشورهایی مثل عراق و سوریه و سودان و غیره می‌شود. این طرح به بهانه «مبارزه با تروریسم» تصویب شده در حالی که ما دقیقا می‌دانیم ریشه تروریسم در کجا و در کدام کشور در منطقه است و نام آن کشور در این لیست ناباورانه مشاهده نمی‌شود! من به عنوان رئیس شبکه هپاتیت ایران با توجه به اینکه جامعه علمی کشور نباید در برابر چنین موضوعاتی که هدف آن منزوی کردن علم و عالم است سکوت کنند، اعلام نظر کردم. شایان ذکر است که ما در زمینه بیماری‌های کبدی و کنترل هپاتیت B  و C در منطقه خاورمیانه تجارب بسیار خوبی داریم و کنگره‌های علمی بسیاری با همکاری شرکای منطقه‌ای و کشورهای اروپایی برگزار کرده‌ایم و مرجعیت علمی خودمان را در زمینه هپاتولوژی به دنیا نشان داده ایم. به نظر می‌رسد هدف از ایجاد این محدودیت‌ها صدمه زدن به جایگاه علمی ما در جهان است. واقعا اظهار تاسف می‌کنم از اینکه عده‌ای در آمریکا قانون‌گذاری و حکومت می‌کنند که هنوز هم تفکرات استعمارگری دارند و متوجه تغییرات دنیا نیستند. من از همین تریبون از همه محققان و دانشمندان کشورمان می‌خواهم که نسبت به این حرکت ضدانسانی، نابخردانه و ضدعلمی کنگره و دولت آمریکا واکنش نشان دهند. به نظر من این رفتار ناشی از خصلت غلط کشور آمریکا است که از آگاهی مردمی و آشکار شدن این موضوع نزد مردم آمریکا که «ایرانی‌ها تاکنون در هیچ عملیات تروریستی نقش نداشته‌اند»، نگران هستند و برعکس حتی ایرانیان همواره مورد آسیب ناشی از تروریسم بوده‌اند.
* قطعا این رفتار وزارت خارجه آمریکا در مورد تیم‌های نفوذی به کشور، با نقیض همراه خواهد بود کما اینکه پیش از این نیز مثلا در مورد سفر تیم ۲۴ نفره مرتبط دولت آمریکا به ایران، برخلاف تحریم‌ها، استثناء قائل شدند. فکر می‌کنید هدف این قانون جدید دقیقا ممانعت از سفر چه گروه‌هایی از مردم جهان به ایران است؟
من این بخشی که مرتبط  کار علمی است را با قطعیت عرض می‌کنم. اما احتمالا تجار، اقتصاددانان و گروه‌های متعددی از گردشگران جویای آشنایی با فرهنگ ایران و ایرانیان هدف این طرح باشند. دنیا یک کشتی است و اگر ناامنی در این کشتی باشد همه متضرر خواهند شد. کما اینکه اروپا نیز بدنبال بروز ناامنی در سوریه و عراق، ناامن شد. در مباحث علمی نیز همین گونه است. علم یک موضوع دو طرفه است. چون غرب در حوزه علمی از ما جلوتر است طبیعتا ما بیشتر علاقه به ارتباط داریم ولی قطعا جهان نیز از تجربیات موفق ما در منطقه به واسطه چنین قانون‌گذاری‌های نابخردانه‌ای محروم خواهد شد. ما در حال حاضر شیوع هپاتیت را با نسبت چند برابری نسبت به همسایگان و کشورهای منطقه کنترل کرده‌ایم و این تجربیات مهم قابل انتقال است. دوره دیوار کشیدن دور افراد و کشورها و مناطق مختلف جهان گذشته است.
* آیا نظر شما این است که هدف آمریکایی‌ها از تصویب این طرح، جلوگیری از رشد علمی ما بوده ؟
رشد علمی، اقتصادی، سیاسی و پرهیز از ارتباط‌گیری جهان با ایران! برای آمریکایی‌ها احتمالا خیلی مهم است که بازدیدکنندگان از ایران، در قریب به اتفاق موارد ایران را متفاوت از تصویرسازی‌های رسانه‌های غربی می‌یابند. بعضا باورشان نمی‌شود که زنان در ایران آزادی دارند، رانندگی می‌کنند، فعالیت اقتصادی دارند و ریاست می‌کنند. بیش از ۵۰ یا ۶۰ درصد ورودی دانشگاه‌های ما را دختران تشکیل می‌دهند. مشاهده این موارد از نزدیک نشان می‌دهد که فضاسازی ایجاد شده در خارج از کشور با آنچه که در داخل کشور حقیقتا قابل مشاهده و ارزیابی است کاملا متفاوت است. کشف تفاوت میان رفتارعربستان و ایران با زنان مطابق با قوانین اسلامی- ایرانی مسئله مهمی است. من از دید علمی به موضوع نگاه کردم ولی حقیقت این است که ماجرای طرح مذکور از زوایای مختلف قابل بررسی است.
* با توجه به نقش آشکار عربستان در حمایت از تروریسم فکر می‌کنید چرا نام این کشور در لیست محدودیت سفر آمریکا لحاظ نشده و کشورهایی همچون ایران و عراق و سوریه که در حال جنگ با داعش هستند، هدف قرار گرفته‌اند؟
عربستان حامی تروریسم نیست! عربستان مولد تروریسم، وحشت، ناامنی و خشونت در منطقه است. حال حساب کنید چنین کشوری مورد حمایت آمریکا قرار می‌گیرد و اسمش با سیاست دوگانه در لیست قرار نمی‌گیرد. جهان باید عدالت را بطور کامل قبول کند و تروریسم را در همه اشکالش محکوم کند. همان طور که ملت و دولت ما حملات تروریستی پاریس را با واقع نگری محکوم کرد و صداقت خود را به نمایش گذاشت. البته بخش‌هایی از غرب نیز نسبت به قبل واقع‌گراتر شده‌اند اما تصویب این قانون در آمریکا نشان می‌دهد که هنوز همان افکار پوسیده استعماری در این کشور حاکم است. امیدوارم مباحثی که ما مطرح می‌کنیم در کنار اعتراض ایرانیان در فضای جهانی به اصلاح این رویه منجر بشود.
* نقش تقسیم شهروندان جهانی به درجات مختلف حتی در حوزه علم و در برخورد با دانشمندان را در این قانون جدید آمریکایی چطور تحلیل می‌کنید؟
تفکر ما به کل مخالف با این طبقه‌بندی است. شهروندان جهان اعم از دانشمند و تحصیل‌کرده هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارند. عالم چه در جهان سوم باشد چه در جهان اول، تفاوتی ندارد. ما همه به یکدیگر نیازمندیم و بدون همکاری و با تمسک به دگماتیسم نمی‌توان جهان را اداره کرد. دنیا دیگر این نگاه را نمی‌پذیرد کما اینکه اعتراضات روزهای اخیر نیز موید همین موضوع است. بطور مثال روزنامه گاردین این سوال را پرسیده بود که مگر ایرانیان چه کرده‌اند؟ غیراز این است که ایرانی‌ها نقش مهمی در مبارزه با تروریسم در منطقه دارند؟ در مبارزه با داعش ایران یکی از کشورهایی است که به صورت واقعی وارد عمل شده است. انعکاس همین مطالب و ادامه روند مبارزه با این قانون در فضای جهانی ا‌ن‌شاءالله موثر واقع خواهد شد.
*ممنون از وقتی که در اختیار ما گذاشتید.
خواهش می‌کنم.

روزنامه کیهان ۱ دیماه ۱۳۹۴

مراقبت های تغذیه ای لازم برای پوکی استخوان

با چه روش هایی می توانیم از پارگی تاندون جلوگیری کنیم و چه روش های تغذیه ای می توانند باعث افزایش پوکی استخوان در افراد مختلف شوند مراقبت های تغذیه ای لازم در این زمینه کدامند؟
دکتر ور هرام متخصص مفاصل و استخوان گفت: عادات غذایی نامناسب موجب هضم نشدن غذا می‌شود و در نتیجه اختلالات و بیماری‌های مختلفی در فرد به وجود آید. حرکت و تغذیه مناسب دو روی سکه هستند و اگر به درستی در ارتباط با هم صورت گیرند، خطر بسیاری از بیماری‌ها برطرف می‌شود بنابراین داشتن تحرک و پیاده روی در همه مواقع یک عامل مهم برای سلامتی است.
وی افزود: پیاده روی قبل از غذا خوردن موجب افزایش اشتها می‌شود و اگر پس از غذا خوردن هم پیاده روی آهسته صورت گیرد، عمل هضم غذا در معده راحت‌تر انجام می‌شود، همچنین پیاده روی پس از صرف غذا علاوه بر کاهش احساس سنگینی و برطرف کردن مشکلات تنفسی، احتمال ابتلا به پوکی استخوان را به ویژه در بین زنان کاهش می‌دهد.
این متخصص مفاصل و استخوان بیان کرد: یکی از عادات نامناسب غذایی، نوشیدن آب قبل، حین و بعد از صرف غذا است. نوشیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا، موجب رقیق شدن شیره معده شده و از این طریق هضم غذا را با مشکل مواجه می‌کند.
وی در خصوص پارگی تاندون در اثر فشارهای ورزشی خاطر نشان کرد: تاندون یک رگ است،  بر اثر فشار ورزشی یا هر عاملی که کشش بیش از حد به رگ برساند باعث پارگی تاندون می‌شود. در صورت پارگی تاندون فرد نیاز به عمل دارد ولی اگر دیر عمل شود فرد حس خود را در آن منطقه از دست می‌دهد. بعد از عمل توصیه می‌شود حتما ۳ هفته آن محل گچ گرفته شود تا در جای خود ثابت بماند. در سنین پیری فرد به دلیل ضعف جسمانی، پوشیدن کفش‌های لبه دار مخصوصی تجویز می‌شود که پاشنه پا را بالا بگیرد که در این صورت پارگی تاندون بهبود می‌یابد.

باورهاي غلط ريتاليني

هرچند اظهارات اخير دبيركل ستاد مبارزه با مواد مخدر مربوط به ابعاد مختلف اعتياد در كشور بود، اما عليرضا جزيني در همايش «آسيب‌شناسي مواد مخدر و تاثير آن بر سلامت جامعه» بار ديگر موضوع شيوع استفاده از قرص ريتالين همزمان با فصل امتحانات دانشجويان را مورد تاكيد قرار داد. چند سالي است كه همزمان با فصل امتحانات درباره قرص شب امتحان هشدار داده مي‌شود. اين در حالي است كه به‌رغم اين هشدارها همچنان اين استفاده شيوع دارد.

به گزارش سلامت نیوز، روزنامه آرمان نوشت: روز گذشته قائم مقام دبيركل ستاد مبارزه با مواد مخدر استفاده از مواد اعتيادآور را نخستين آسيب كشور دانست و گفت: اين پديده دومين عامل مرگ و مير پس از تصادف است. عليرضا جزيني به آماري از ميزان اعتياد در كشور اشاره و اظهار كرد: نزديك به شش ميليون نفر از جامعه درگير اين پديده شوم شده‌اند، در نظرسنجي‌هاي به‌عمل‌آمده ۹۲ درصد از نگراني مردم، اعتياد به مواد مخدر است و ساير آسيب‌ها همچون بيكاري در رتبه‌هاي بعدي قرار دارند. جزيني از دلايل گرايش به مواد مخدر به ويژه از نوع صنعتي و همچنين استفاده از داروهايي براي شب امتحان همچون «ريتالين» در بين دانشجويان را ناشي از باورهاي غلط در بين جوانان دانست. به گزارش ايرنا، او باورهاي غلط را سبب افزايش ورود زنان به چرخه اعتياد دانست و گفت: در چند سال گذشته پنج درصد از مصرف‌كنندگان را زنان تشكيل مي‌دادند كه امروز اين رقم به‌واسطه استفاده از قرص‌هاي لاغري و برخي قرص‌هاي حاوي آمفتامين به ۱۰ درصد رسيده است.

باورهاي غلط در زمينه اعتياد

هنوز هم خيلي‌ها با علم به اينكه همه انواع مواد مخدرخطرناك هستند به مصرف آنها معتاد مي‌شوند. شايد اصلي‌ترين دليلي كه باعث مي‌شود خيلي‌ها مخصوصا جوانان با وجود تبليغات سنگيني كه درباره عوارض انواع مواد مخدر در دنياي امروز صورت مي‌گيرد به سمت آنها بروند اطلاع نداشتن يا آگاهي‌هاي غلطي باشد كه در اين زمينه دريافت كرده‌اند و بر اساس آن براي مثال تصور مي‌كنند مصرف فلان ماده مخدر خطري ندارد يا فلان ماده ديگر اعتيادآور نيست. زماني كه مخدر شيشه به تازگي وارد كشور شده بود چون هنوز مثل الان اطلاعات درستي درباره اثرات ناگوار مخدرهاي صنعتي در جامعه وجود نداشت بسياري از افراد به عنوان داروي لاغري يا داروي ضد افسردگي آن را در مكان‌هايي مانند باشگاه‌هاي ورزشي به توصيه دوستانشان مصرف كردند و از اين طريق در باتلاقي شوم گرفتار آمدند بي‌آنكه خودشان بدانند يا بخواهند به اين ورطه بيفتند. درباره مواد مخدري كه به شكل قرص عرضه مي‌شود نيز وضع به همين منوال است. برخي تصور مي‌كنند چون اين مواد به شكل قرص هستند و از نظر ظاهري شبيه داروها هستند ضرري ندارند يا ضرر آنها كمتر است در حالي كه بر اساس بررسي‌ها اثر و وابستگي مواد مخدر از نوع قرص در مقايسه با ساير اشكال مواد مخدر قوي‌تر است و اثرات ماندگارتري برجای مي‌گذارد.

ريتالين دوست يا دشمن؟

متيل فنيديت با نام تجاري «ريتالين» نام دارويي است كه در سال ۱۹۵۴ به بازار دارويي دنيا عرضه شد. قرص ريتالين خواصي شبيه آمفتامين (مانند قرص‌هاي اكستازي) دارد و در لابراتوارهاي توليد شيشه از اين ماده به عنوان ماده اوليه ساخت شيشه استفاده مي‌شود. گزارش‌هاي متعددي وجود دارد كه برخي از دانشجويان بدون آگاهي از اثرات زيانبار آن، در شب‌هاي امتحان از اين قرص استفاده مي‌كنند. دارويي كه عوارض آن بهايي بيش از چند ساعت بيدار ماندن براي درس خواندن دارد اما مصرف‌كنندگانش از آن بي‌خبرند. مصرف‌كنندگان تصور مي‌كنند ريتالين دارويي بي‌خطر است در حالي كه عوارض مصرف خودسرانه اين قرص‌ها مي‌تواند در حد مواد ديگر نظير كوكايين و آمفتامين باشد. پزشكان و روانپزشكان با صراحت اعلام مي‌كنند ترك كردن داروهاي محرك آمفتاميني نظير ريتالين و اكستازي، بسيار سخت‌تر و پيچيده‌تر از ساير مواد مخدر است. استفاده محدود و كنترل شده ريتالين باعث عادت كردن بدن مصرف‌كننده به دوزهاي پايين و در نتيجه ايجاد علاقه فرد به استفاده از دوزهاي بالاتر و حتي مصرف داروهاي سنگين‌تر و خطرناك‌تر مي‌شود. علاوه بر آن تاكنون در چند مورد سوء مصرف ريتالين منجر به مرگ شده است. توجه به اين نكته حائز اهميت است كه مصرف ريتالين به دليل مشخص بودن عوارض ناخوشايند آن از سوي دانشجويان علوم پزشكي استقبال نمي‌شود ولي برخي از دانشجويان ساير رشته‌ها به دليل آشنا نبودن با عوارض آن به مصرف آن دست مي‌زنند كه لازم است آگاهي‌هاي لازم در اين خصوص داده شود.

فروش ريتالين در عطاري‌ها

فروش و عرضه بدون نسخه ريتالين نيز مانند ساير قرص‌هايي كه حكم مواد مخدر را دارد در كشور ممنوع است با اين وجود همانطور كه دستيابي به انواع مخدرها در اين كشور چندان سخت نيست ريتالين را نيز مي‌توان به صورت قاچاقي از داروخانه‌ها يا داروفروش‌هاي دستفروش تهيه كرد. سال گذشته جزيني از عرضه ريتالين در عطاري‌ها خبر داده و گفته بود: در حالي كه پليس بر عرضه بدون نسخه اين دارو در داروخانه‌ها نظارت دارد برخي عطاري‌ها به صورت غيرمجاز آن را به فروش مي‌رساندند.

سكوت كارخانجات توليد‌كننده

دبيركل سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر درباره مصرف ريتالين در كشور مي‌گويد: ريتالين دارويي است كه مصرف دوز كم آن در كودكان باعث درمان بيش فعالي مي‌شود، در حالي كه مصرف دوز بالا و بدون نظارت آن در بزرگسالان عوارض جبران‌ناپذيري برجای مي‌گذارد. فريد براتي سده مي‌افزايد: برخي تصور مي‌كنند وقتي ماده مخدري شكل قرص يا گياه پيدا كرد اين يعني خطرناك نيست در حالي كه خطرناك‌ترين مواد مخدر دنيااز قرص يا گرد گرفته شده است و ترك قرص از ساير مواد مخدر ديگر به مراتب سخت‌تر است. اين كارشناس اعتياد و دبيركل سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر معتقد است: متأسفانه به دلايل تجاري، كارخانجات توليد‌كننده ريتالين درباره اثرات منفي اين دارو چيزي منتشر نمي‌كنند اما اين به دليل نداشتن عوارض جانبي ريتالين نيست. او درباره عوارض تجويز آن در كودكان گفت: براي كودكان زير ۱۲ سال اين دارو منعي ندارد زيرا باعث اعتياد نمي‌شود اما تجويز آن بايد زيرنظر پزشك باشد. براتي اظهار داشت: مصرف اين دارو زماني بدتر است كه مغز در حال تكامل بوده و فعاليت‌هاي عالي قشر مخ مثل يادگيري و حافظه كاركردي را تحت تأثير قرار مي‌دهد. او افزود: مصرف ريتالين موجب تسريع در فراموشي مي‌شود. او با انتقاد از برخي دانشجويان كه براي بيدار ماندن و مطالعه از ريتالين استفاده مي‌كنند گفت: يادگيري مهارت است و براي يادگيري باثبات به توجه كامل مغز نياز است. او افزود: يادگيري كه در نتيجه مصرف ريتالين و كافئين به وجود مي‌آيد سريع بوده و خيلي زود هم فراموش مي‌شود. براتي تصريح كرد: خواب كافي، تغذيه مناسب و كار بدني و ذهني مي‌تواند در افزايش يادگيري موثر باشد.

تغذیه شبانه و این خطرات برای بدن

اگر شما هم جزو افرادی هستید که تا پاسی از شب بیدار می مانید و سراغ یخچای می روید بهتر است بدانید سخت در اشتباهید و با این کار به سلامتتان ضربه وارد خواهید کرد نیمه های شب موقع غذاخوردن نیست و می تواند در عملکرد بدن اختلال ایجاد کند

ناخنک زدن های گاه و بیگاه به غذای باقی مانده در یخچال در نیمه های شب احتمالا ضرر چندانی ندارد، اما اگر به یک عادت بدل شود، می تواند فیزیولوژی مغز را تغییر دهد.

تازه ترین تحقیق نشان می دهد که مصرف شبانگاهی مواد غذایی و فعال شدن سیستم هضم غذا در زمانی که انسان باید در خواب باشد، به منطقه هیپوتالاموس مغز آسیب می زند و موجب اختلال در یادگیری و یادآوری می شود.
دانشمندان با آزمایش روی موش ها متوجه شدند، موش هایی که در زمان عادی خواب خود تغذیه شده بودند، نمی توانستند شوک ضعیفی را که دریافت کرده بودند، به یاد آورند و حافظه بلندمدت آنها نیز تحت تاثیر قرار گرفته بود.
پیش از این مشخص شده بود که غذا خوردن در اوقاتی که معمولا زمان خواب محسوب می شود، به واسطه افزایش قند خون که می تواند به دیابت و مشکلات قلبی منجر شود، بر سلامتی تاثیر سوء می گذارد.
بر این اساس، محققان دانشگاه کالیفرنیا درصدد برآمدند اثرات غذا خوردن در اوقات معمول خواب را بر عملکرد ذهن نیز بررسی کنند.
موش ها جانورانی شبگرد هستند بنابراین غذا خوردن آنها در شب عادی و معمول است؛ محققان در این مطالعه موش ها را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه اجازه دادند که در شب غذا بخورند اما به گروه دوم در طول روز غذا دادند.
سپس همه موش ها در یک محیط جدید قرار گرفتند و شوک ضعیفی به آنها داده شد.
محققان روز بعد موش ها را در محلی که به آنها شوک وارد شده بود، قرار دادند و متوجه شدند گروهی که طبق معمول هنگام شب غذا خورده بودند، واکنش ترس را از خود نشان دادند که نشانگر به یاد آوردن شوک بود، اما این واکنش در موش هایی که در طول روز تغذیه شده بودند، کمتر بود.
محققان با انتشار نتیجه مطالعه خود در مجله e-Life ، درباره دلیل احتمالی یافته خود نوشتند که CREB پروتیینی است که عامل مهمی برای ساعت داخلی بدن و توانایی مغز برای شکل دهی به خاطرات به شمار می آید و به واقع سطح این پروتیین در موش هایی که در زمان خواب خود تغذیه شده بودند، کاهش یافته بود.
دان لاه نویسنده گزارش این مطالعه گفت: ما برای اولین بار مدرکی ارائه داده ایم که نشان می دهد مصرف منظم مواد غذایی در زمان نادرستی از روز، اثرات گسترده ای بر یادگیری و حافظه دارد.
براساس این مطالعه، غذا خوردن در اوقات نامعمول الگوهای خواب را نیز تحت تاثیر قرار داد و تفاوت شب و روز را در مدت زمان خواب های نیمروزی و شبانه از بین برد، هر چند تغییری در کل مدت خواب در ۲۴ ساعت حاصل نشد. در آزمایش روی موش ها، مدت زمان خواب آنها چند پاره شد، به طوری که الگوی خواب انها در طول شبانه روز به چرت های کوتاه متعدد تغییر کرد..
بسیاری از افراد در اوقاتی که معمولا باید خواب باشند، به کار و یا بازی می پردازند و از این رو، اطلاع از این موضوع حائز اهمیت است که غذا خوردن در این زمان می تواند موجب تضعیف برخی از عملکردهای مغز شود.
دانشمندان تاکید دارند که یافته های آنها در رابطه با انسان ها تایید نشده است، اما می تواند برای افرادی که تا دیر وقت بیدار می مانند از جمله افرادی که در شیفت شب کار می کنند، مهم باشد.

لینک خبر

چطوری سالم وزنمان را بالا ببریم؟

هرچند شیوه هایی که بتوان با آنها لاغر شد خیلی زیاد است و در مورد آن زیاد بحث و گفتگو می شود ولی در این میان اشخاصی هم هستند که دوست دارند چاق شوند در حقیقت موثرترین شیوه چاق شدن را مورد بررسی قرار می دهیم خیلی ازز جوانانی که وزنشان پایین است  ئو کسانی که مشکل رشد دارند  دراینترنت شیوه هایی را برای چاق شدن و عضله سازی جستجو میکنند

 

اگر این مساله در مورد شما نیز صدق می‌کند پس این مقاله برای شما می‌باشد.اگر شما نیز یک فرد لاغر و دیر رشد هستید به احتمال زیاد قانون طلائی افزایش وزن را می‌دانید.افزایش مصرف مواد غذایی!اما همیشه این موضوع به همین راحتی‌ هم نیست.بسیاری از افراد لاغر اندام هستند که از مصرف غذا‌ها احساس راحتی‌ ندارند و کلا اشتیاقی به مصرف کالری بیشتر از خود نشان نمی‌دهند.
ما هم می‌دانیم که مصرف مقادیر زیادی از کالری‌ها کار آسانی‌ نمی‌باشد.اما در واقع راحت‌ ترین راه برای توضیح چگونگی‌ افزایش وزن همان چیزی می‌باشد که ممکن است شما بار‌ها و بار‌ها آن را شنیده باشید.تغذیه زیاد، تمرین سنگین و مصرف هوشمندانه مکمل ها.

داستان واقعی افزایش وزن
دلیل اینکه شما مدام در مورد افزایش وزن یک نصیحت مشابه را می‌شنوید این است که در واقع اگر بخواهیم به ساده‌ ترین شکل ممکن توضیح دهیم افزایش وزن زمانی‌ رخ میدهد که کالری دریافتی روزانه شما بیشتر از کالری سوزانده شده باشد.همه ما این را می‌دانیم که در صورتی‌ که یک فرد بی‌ رویه کالری مصرف کند و هیچ ورزشی نیز در برنامه خود نداشته باشد این کار به مرور زمان باعث تولید مقادیر زیادی از چربی‌‌ها در بدن او خواهد شد.اما ما به این موضوع در این مقاله کاری نداریم.در اینجا ما می‌خواهیم به شما بگوئیم که چطور باید هوشمندانه مقدار کالری دریافتی خود را اضافه کنید که هم بتوانید حداکثر میزان عضله‌ سازی را داشته باشید و هم حداقل چربی‌ را به دست آورید.
این را به یاد داشته باشید که افزایش کالری روزانه به منظور افزایش حجم عضلات همراه با مقدار کمی‌ افزایش در چربی‌‌ها نیز همراه خواهد بود.در این مورد هراس نداشته باشید.با یک برنامه تمرینی صحیح شما میتوانید این میزان چربی‌ را به حداقل برسانید.برای اینکه بدانید چه مقدار کالری برای افزایش حجم خود باید مصرف کنید در ابتدا باید از یک محاسبه گر مقدار (TDEE) استفاده کنید.این عدد نشان دهنده میزان کالری مصرف شده در طول روز با توجه به شدت فعالیت‌های شما می‌باشد.با یک جستجوی ساده در اینترنت میتوانید یک محاسبه گر مقدار (TDEE) را پیدا کنید.
بعد از محاسبه مقدار (TDEE) به آن حداقل ۵۰۰ کالری اضافه کنید.به مدت ۲ هفته ۵۰۰ کالری بیشتر از مقدار (TDEE) خود کالری مصرف کنید و ببینید که چه اتفاقی‌ برای شما خواهد افتاد.اگر هیچ تغییری اتفاق نیفتاد شما میتوانید این میزان را به ۷۵۰ کالری یا حتی ۱۰۰۰ کالری بیشتر در روز افزایش دهید.در این زمان اگر دیدید که افزایش وزن شما بسیار سریع می‌باشد میزان کالری روزانه خود را ۲۰۰-۳۰۰ کالری کاهش دهید.به طور واقع بینانه شما با این مقدار کالری میتوانید حدود ۰.۵-۱.۵ پوند در هفته افزایش وزن داشته باشید.اگر میزان افزایش وزن شما در این محدوده قرار نمیگیرد یا نزدیک آن هم نیست میتوانید تغییرات لازم را ایجاد کنید.
بزرگ‌ ترین مشکلی‌ که افراد حین افزایش حجم عضلات خود با آن مواجه هستند حجم خالص غذایی است که باید روزانه مصرف کنند.به طور قطع در دوره حجم شما باید مقادیر زیادی کالری مصرف کنید اما در این بین چند ترفند وجود دارد که میتواند حجم غذایی‌ شما را کاهش دهد.با این روش شما در هر لقمه خود کالری بیشتری دریافت خواهید کرد و این حس را نیز نخواهید داشت که دارید بیش از حد تغذیه می‌کنید.

 

در مورد کالری‌ها هوشمندانه عمل کنید
تمام تلاش خود را بکنید تا از مواد غذایی پر کالری و با ارزش غذایی بالا استفاده کنید.چربی‌‌ها و روغن ها، آجیل و دانه ها، آووکادو، گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات پر چرب و ماهی‌‌های پر چرب گزینه‌‌های بسیار عالی‌ برای دریافت مقادیر زیادی از کالری‌ها میباشند و همچنین حجم این مواد غذایی نسبتا کم بوده و باعث پر شدن بیش از حد شکم شما نیز نخواهند شد.سعی‌ نکنید از مواد غذایی با کالری تهی و تنقلات استفاده کنید.
با این بیان بسیار مهم می‌باشد که شما از ذهنیت مصرف ۲-۴ گرم پروتئین به ازای هر پوند از وزن بدن دور شوید.هیچ تحقیق علمی‌ وجود ندارد که نشان دهد این مقدار زیاد پروتئین در روز بتواند ضمن افزایش حجم عضلات شما باشد از طرفی‌ تهیه این مقدار کالری بسیار هزینه بردار خواهد بود.
کربوهیدرات‌ها هم همانند پروتئین در هر گرم دارای ۴ کالری هستنند اما کربوهیدرات‌ها معمولا به اندازه مصرف پروتئین لذت بخش نیستند.پس از مصرف مقادیر بیشتر کربوهیدرات‌ها ترس نداشته باشید.شما همچنین باید از منابع کربوهیدراتی استفاده کنید که دارای مقادیر کمتری از فیبر‌ها باشند تا در شما به سرعت احساس سیری ایجاد نکنند.نودلز، برنج سفید، نان و میوه‌ها انتخاب‌های خوبی‌ هستند.
همچنین مراقب مصرف میوه‌ها و سبزیجات دارای آب زیاد نیز باشید.گرچه این منابع دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی هستند اما آب اضافه موجود در آنها میتواند باعث سیری زود هنگام در شما شود.اگر در مورد کمبود دریافت ریز مغذی‌های خود نگران هستید به شما توصیه می‌کنیم که از یک مولتی ویتامین استفاده کنید.

از چربی‌‌ها نترسید
برای افزایش وزن چربی‌‌ها یک گزینه‌ بسیار هوشمندانه محسوب میشوند زیرا که هر گرم از چربی‌‌ها دارای ۹ کالری می‌باشد که این میزان دو برابر کالری موجود در هر گرم از پروتئین و کربوهیدرات می‌باشد.همچنین چربی‌‌ها دارای پایین‌ ترین اثر گرمایی در مقابل پروتئین و کربوهیدرات‌ها می‌باشد.به عبارتی دیگر بدن شما برای هضم چربی‌‌ها ۵-۳۰% کالری کمتر در مقایسه با پروتئین و کربوهیدرات‌ها میسوزاند.
یکی‌ از راحت‌ ترین راه‌ها برای برای افزایش میزان چربی‌ در رژیم غذایی پختن گوشت و سبزیجات در روغن زیتون، روغن نارگیل یا دیگر روغن‌های با کالری بالا می‌باشد.همچنین میتوانید به نوشیدنی‌ پروتئینی خود نیز کمی‌ روغن اضافه کنید.
شما همچنین میتوانید از طریق منابع پروتئینی خود نیز کمی‌ بیشتر چربی‌ دریافت کنید.مثلا میتوانید از گوشت چرخ کرده دارای ۲۰% چربی‌ استفاده کنید یا به جای سینه مرغ از ران مرغ استفاده کنید.آیا از دریافت مقادیر بیش از حد چربی‌ و کلسترول در رژیم خود نگران هستید؟ بهتر است نگران نباشید.تحقیقات اخیر مشخص کرده‌اند که مصرف چربی‌ تاثیر منفی‌ قابل توجهی‌ روی ایجاد بیماری‌های قلبی ندارند.اگرچه شما باید در مورد مصرف چربی‌‌های اشباع هوشمندانه عمل کنید اما در کل از چربی‌‌ها ترس نداشته باشید.

 

مصرف کالری اضافه یعنی‌ افزایش وزن بیشتر
هنگامی که در حال طراحی یک برنامه برای افزایش وزن خود هستید نیازی نمی‌باشد که وعده‌های غذایی شما بی‌ نمک، بدون کره و بدون طعم و ادویه باشد طوری که بدن سازان مسابقه ای آن را انجام میدهند.از آب گوشت، سس ها، خامه و دیگر مواد و ادویه

جات استفاده کنید.سایت ادکوان.این کار نه تنها باعث بهبود طعم غذا‌های شما میشود بلکه میتواند کالری بیشتری را نیز به وعده های شما اضافه کند.
مصرف مقادیر بالایی از کالری‌ها به صورت مستمر کاری آسان نمی‌باشد اما اگر در مورد افزایش وزن و عضله‌ سازی خود جدی هستید شما باید در هر ۲-۳ ساعت یک وعده غذایی مصرف کنید.لازمه این کار این است که شما کمی‌ برنامه ریزی انجام دهید و برای خود میان وعده‌هایی در نظر بگیرید که به سرعت آماده شوند.گرانولا، ساندویچ کره بادام زمینی‌ و نوشیدنی‌‌های پروتئینی نمونه‌هایی از این موارد هستند.همچنین برای خود یک ویت گینر تهیه کنید و آن را همراه نوشیدنی‌ پروتئینی خود و شیر مصرف کنید.

لینک خبر

مشکلات حافظه برای هپاتیتی ها

کسانی که به عارضه هپاتیت سی دچارند مستعد ابتلا به عارضه پارکینسون هستند این افراد باید بسیار مراقب عواقب این بیماری باشند و سعی کنند از حافظه و ذهن خود در برابر این بیماری مهلک مراقبت کنند

محققان می گویند، هپاتیت C موجب افزایش ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون می شود.

هپاتیت C که عفونت کبدی ناشی از ویروس است، ممکن است موجب افزایش احتمال بیماری پارکینسون که یک اختلال شایع مغزی است، شود.

«چیا هانگ کائو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی تایوان، در این باره می گوید: «عمدتاً عوامل بسیاری، از جمله عوامل زیست محیطی، در پیشرفت بیماری پارکینسون نقش دارند. طبق مطالعه ما، هپاتیت C یکی از عوامل تاثیرگذار بر بروز این بیماری است که البته تحقیقات بیشتری برای درک این رابطه نیاز است.»

طبق آمار سازمان بهداشت جهانی، در حدود ۱۳۰ تا ۱۵۰ میلیون نفر در سطح دنیا به بیماری هپاتیت C مبتلا هستند. در حالیکه این بیماری می تواند منجر به بروز بیماری های جدی تری شود، بسیاری از افراد در ابتدا دارای علائم و نشانه های کمی بوده و متوجه بیماری خود نمی شوند.

در این مطالعه، ۴۹,۹۶۷ فرد مبتلا به هپاتیت و ۱۹۹,۸۶۸ فرد بدون این بیماری شرکت داشتند. شرکت کنندگان مبتلا به هپاتیت، در قالب سه گروه دسته بندی شدند: افراد آلوده به ویروس هپاتیت B (۷۱ درصد)، افراد مبتلا به هپاتیت C (۲۱ درصد)، و افراد آلوده به هر دو ویروس (۸ درصد). این افراد به مدت ۱۲ سال از لحاظ ابتلا به بیماری پارکینسون تحت نظر بودند.

از بین افراد مبتلا به هپاتیت، ۲۷۰ نفر مبتلا به پارکینسون شدند که از بین آنها ۱۲۰ نفر مبتلا به هپاتیت C بودند. از بین افرادی که مبتلا به هپاتیت نبودند، ۱,۰۶۰ نفر مبتلا به پارکینسون شده بودند.

محققان دریافتند افراد مبتلا به هپاتیت C در مقایسه با افراد بدون این بیماری، ۳۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به پارکینسون قرار دارند

لینک خبر