یک متخصص تغذیه در استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به عملکرد مطلوب تخم بلدرچین بر روی حافظه انسان، گفت: افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، سالمندان تخم بلدرچین بخورندتینا جعفری اظهار کرد: تخم […]
یک کار‌شناس سازمان حفاظت از محیط زیست گفت: از سال ۱۹۹۶ که محصولات دستکاری شده ژنتیکی در آمریکا تجاری‌سازی شدند، آمار بیماری‌ها زیاد شده است و این محصولات از ۱۰ سال پیش تاکنون، سالیانه تا مبلغ ۵ میلیارد دلار وارد کشور ما نیز می‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینا، داوود حیات غیب، […]
آجیل سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان های فنولیک، آرژنین و سایر فیتوکمیکال ها است. تمام این مواد مغذی به علت دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و حفظ عملکرد اندوتلیال برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. مطالعات گذشته ارتباط مصرف آجیل با مرگ و میر […]
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بسیاری از افراد بر این باورند که تخم مرغ دارای مقادیر بالای کلسترول است. بسیاری دیگری تخم مرغ را ماده غذایی مفید و سالمی در نظر می‌گیرند که تاثیرات مثبتی بر سلامتی دارد. اما بسیاری افراد از برخی ویژگی‌های تخم مرغ بی‌خبر هستند که در […]
طبیعی است که همه مردان بخواهند از بدن‌شان در برابر بیماری قلبی و سرطان پروستات محافظت کنند، چون امروزه این دو بیماری شدیدا زندگی بسیاری از مردان را تهدید می‌کنند. با این‌حال بسیاری از مردان اهمیت مواد غذایی طبیعی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها را جدی نمی‌گیرند و شاید اصلا فکرش را هم […]
روغن سویا در چه زمینه هایی مفید است و چه خاصیت هایی دارد می خواهیم در این مطلب در مورد آن بیشتر بدانیم و تاثیرات و فواید مهم و مختلف آن خبردار شویم برخی بر این باورند روغن سویا باعث بلوغ زودرس می شود آیا این امر درست است یا خیر؟ بسیاری از افراد بر […]
برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات‌ها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. برنج سفید را کربوهیدرات تصفیه شده‌ای می‌دانند که گلایسمی بالایی دارد یعنی فوراً بعد از خوردن قندخون را افزایش می‌دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، فرهنگ‌های آسیایی باستانی قرن‌هاست که برنج می‌خورند و قاره آسیا امروزه هم حدوداً ۹۰ درصد […]
دکتری قرآن و طب سلامت با بیان اینکه ایران جزو ۱۰ کشور مصرف کننده داروهای گوارشی است، گفت: برگزاری جشنواره به تنهایی پاسخگوی خسارات تهاجم فرهنگی تغذیه نیست. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، غلامرضا نورمحمدی درباره تاثیر فرهنگ غرب بر تغییر سبک زندگی ایرانی- اسلامی در حوزه تغذیه گفت: در بخش تغذیه […]
دانشمندان و پزشکان هر دو بر این عقیده هستند که التهاب بیش از حد می تواند باعث شتاب آسیب به بافت ها و در هم شکستنشان شود. پس جلوگیری از التهاب به کاهش استرس سلولی و بالا رفتن سلامت کلی بدن کمک می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، آنچه […]
پرفسور سید مؤید علویان به همراه تعدادی از متخصصین رشته های مختلف گوارش و کبد، انکولوژی و رادیولوژی در این کنفرانس حضور داشتند.