مواد غذایی محافظ پوست
در روزهای گرم، استفاده از کرم ضد آفتاب،قرار گرفتن در سایه و استفاده از لباس‌های مناسب، می‌تواند به‌طور مؤثری خطر بروز سرطان پوست و پیری زودرس را کاهش دهد.در این زمینه مواد غذایی نیز وجود دارد که در این امر بسیار مؤثراست .
*هویج:علاوه بر این‌که باعث تقویت قدرت بینایی می‌شود،بتا کاروتن آن با اثرات مخرب قرار گرفتن بیش‌ازحد دربرابر اشعه خورشید مقابله می‌کند. بتا کاروتن نوعی آنتی‌اکسیدان است که به‌طور مؤثر از پوست در برابر آسیب رادیکال آزاد محافظت می‌کند.
*توت‌فرنگی:ویتامین C موجود در این میوه نوعی آنتی اکسیدان است که قادر است قبل از این‌که رادیکال آزاد بتواند به پوست آسیب برساند، آن را خنثی کند.این میوه علاوه بر رفع علایم آفتاب‌سوختگی، روند بهبودی آن را نیز سرعت می‌بخشد.کافی است کمی توت‌فرنگی له‌شده به قسمت‌های مؤثر بمالید.
*چای سبز:کاتکینز موجود در چای سبز، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و مصرف روزی یک فنجان از آن می‌تواند میزان آسیب‌دیدگی پوست را براثر نور خورشید کاهش دهد. می‌توانید چای سبز سردشده را روی پوست قرار دهید .تانین موجود در آن کمک می‌کند تا علایم آفتاب سوختگی برطرف شود.
*انگور قرمز:کورستین موجود در این میوه می‌تواند میزان آسیب دیدگی براثر اشعه ماورا ی بنفش را کاهش دهد.این ماده التهاب پوستی را کاهش می دهد.
*بادام:خوردن بادام می‌تواند از پوست در برابر اثرات مخرب نور خورشید محافظت کند.این مغز میوه غنی از ویتامین E است که دارای خاصیت آنتی اکسیدان است .
*گوجه‌فرنگی:همه می‌دانند که لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی از بروز سرطان پوست پیش‌گیری می‌کند.علاوه بر آن به‌طور مؤثر آسیب مربوط به سرطان پوست و پیری را نیز کاهش می‌دهد.
*هندوانه:این میوه نیز غنی از لیکوپن است که خاصیت ضد سرطان پوست را دارد. افزون بر آن در تأمین آب بدن بسیار موثر است.
*سبزی:اسفناج،کاهو و … از منابع عالی آنتی اکسیدان است و از پوست در برابر آسیب‌های نور خورشید محافظت می‌کند.زیزانتین و لوتئین دو نوع آنتی اکسیدان موجود در آن مانع از رشد غیرطبیعی سلول‌های ایجادشده براثر اشعه خورشید می‌شود.