کلم بروکلی و ایندرول-۳ موجود در آن
کلم بروکلی نوعی گل کلم است که قبل از شکوفا شدن برداشت می شود. کلم بروکلی محتوی مقادیر بالای بتاکاروتن (ویتامین A) فیبر، ویتامین B، ویتامین C، کلسیم، سولفور و پتاسیم است. ۴۵% از کالری حاصل از مصرف کلم بروکلی از مواد پروتئینی موجود در آن به دست می آید. مقادیر بالای فیبر در کلم […]
سرفه های مزمن افراد سیگاری
دود سیگار چه تاثیرات منفی روی سلامتی ما میگذارد سرفه افراد سیگاری با چه عواملی پدید می آید چگونه می توان مانع آن شد سرفه های مزمن ناشی از استعمال سیگار چه درمان هایی دارند سرفه کردن واکنشی برای باز کردن مجراهای بسته‌شده گلو است. بااینکه سرفه کردن پشت سر هم آزاردهنده است، خیلی مهم […]
ارتباط اسیدهای چرب ترانس با کاهش حافظه
امروزه اسیدهای چرب ترانس در غذاهای فرآوری شده جهت بهبود طعم و بهود مدت زمان نگهداری مواد غذایی اضافه می شوند. با این حال، مطالعات مختلف نشان داده اند که اسیدهای چرب ترانس دارای اثرات مخربی بر روی چربی های خون، عملکرد متابولیک، مقاومت به انسولین، التهاب، سلامت قلب و سلامت عمومی هستند. بر اساس […]
غــذاهای ضــد‌درد!
دردهای مزمن به حدی نافذ و شدید هستند که گاهی از اوقات حتی با استفاده از داروها و روش‌های ذهنی-بدنی نمی‌توان باعث تسکین موقت آنها شد. از هر ۵ نفری که مبتلابه درد مزمن هستند معمولا ۴ نفر آنها درمان‌های جایگزینی مانند خوردن مواد غذایی تسکین‌دهنده درد را امتحان کرده‌اند. خوشبختانه این افراد توانسته‌اند با […]
بیماری کبد چرب می تواند جنبه ژنتیکی داشته باشد
محققین دانشکده پزشکی دانشگاه San Diego کالیفرنیا در مطالعه ای نشان دادند که فیبروز کبدی، که موجب اختلال عملکردی و در موارد حاد سیروز و سرطان می شود ممکن است بیشتر در اثر ژنتیک ایجاد شود تا عوامل محیطی. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکترRohit Loomba؛ “عفونت های ویروسی هپاتیت C، مصرف زیاد الکل، […]
بررسی اثرات مصرف چای سبز بر کاهش وزن
: یک کارشناس تغذیه بررسی اثرات مصرف چای سبز بر کاهش وزن را تشریح کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم, فهیمه مرتمی درباره بررسی اثرات مصرف چای سبز بر کاهش وزن و افزایش متابولیسم بدن اظهار داشت: چای سبز یک نوشیدنی پُر طرفدار در سراسر دنیا به ویژه آسیای شرقی است. به […]
اگر می‌خواهید سریع‌تر لاغر شوید دور کافئین را خط بکشید
بر‌خلاف انتظار بسیاری از افراد، کافئین نه تنها موجب لاغری نمی‌شود بلکه روند کاهش وزن را با مشکلاتی روبه‌رو می‌کند. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛کافئین ماده‌ای است که در کنار فوایدی همچون افزایش عملکرد حافظه و سطح هوشیاری معایب و اثرات جانبی بسیاری دارد. در اینجا به ۶ مورد […]
ویتامین A , بیماری کبد چرب الکلی
بر اساس نام بیماری کبد چرب الکلی به نظر نمی رسد که ویتامین A جزئی از این اختلال باشد. با وجود این مطالعات محققین نشان داد که ویتامین A در این زمینه نقش دارد. محققین در این مطالعه دریافتند که مصرف مزمن الکل اثرات مخربی را بر مسیر تنظیم ویتامین A در بدن دارد. نوشیدن […]
ارتباط کاهش وزن و مصرف چربی های سالم
:تحقیق جدید نشان می دهد برنامه های کاهش وزن با چربی های سالم، نظیر روغن زیتون در رژیم غذایی مدیترانه ای یا رژیم غذایی حاوی چربی کم و کربوهیدرات بالا، تاثیر مشابهی بر کاهش وزن دارند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد یک وعده غذایی حاوی […]
با آب و موز، عضله‌سازی کنید!
اولین هدف برای بازیابی عضله‌ها این است که تعادل مایعات بدن را به حالت عادی بازگردانیم. کم‌آبی بدن حتی در حد متوسط هم می‌تواند عملکرد عضله‌ها و وضعیت متابولیسم بدن را دچار ضعف کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سلام دکتر، اولین هدف برای بازیابی عضله‌ها این است که تعادل مایعات بدن […]