۱۰ ماده ی غذایی برای آب کردن پهلوها

می شود گفت کمر باریک شدن آرزوی همه ی خانم ها و البته آقایان است. اینکه دو طرف پهلوها پر از چربی اضافه باشد چندان زیبا نیست. البته آب کردن این چربی ها غیرممکن نیست اما کار چندان ساده ای هم نیست.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، برای آب کردن چربی پهلوها باید اراده کنید و با گنجاندن مواد غذایی مناسب در برنامه ی غذایی به اضافه ورزش منظم به آب کردن چربی های این منطقه امیدوار باشید. بنابراین بهتر است از همین امروز دست به کار شوید و تا فرا رسیدن سال جدید بخشی از این چربی ها را از بین ببرید.

جوی دوسر

جوی دوسر سرشار از فیبرهای غذایی است که به کاهش میزان چربی ها کمک می کنند. علاوه بر این، فیبرها باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شده و قند خون را کنترل می کنند. اگر قند خون تثبیت شود از تولید انسولین زیاد (هورمونی که باعث ذخیره ی چربی در بدن می شود) جلوگیری شده و میل به خوردن میان وعده ی های شیرین بعد از غذا یا پایان روز کاهش پیدا می کند. در نتیجه می توانید به سریع تر آب شدن چربی های پهلوها امیدوار باشید. البته به شرطی که ورزش را فراموش نکنید.
برای خوش اندام شدن و آب کردن چربی های اضافه ی بدن باید چربی های موجود در مواد غذایی تان را کاهش دهید. به عقیده ی محققان برای این کار سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج را جایگزین سبزیجات نشاسته ای و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده کنید.

روغن نارگیل

محققان به این نتیجه رسیده اند که بین مصرف روغن نارگیل و سرعت گرفتن سوخت و ساز بدن ارتباطی وجود دارد. این روند نیز به سوزاندن چربی های بیشتر کمک زیادی می کند. علاوه بر این روغن نارگیل برای سلامت قلب مؤثر است و سلامتی را ارتقا می دهد.
میوه ی ریز

توت ها و میوه های کوچک و به اصطلاح بری ها آبدار و خوشمزه هستند. این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و انرژی را بیشتر می کنند. میوه های ریز حاوی میزان زیادی فیبر و تانین هستند که التهاب دستگاه گوارشی را کاهش می دهد و به کاهش کیلوهای اضافه و نفخ کمک می کنند.
سیب

سیب یک میان وعده ی فوق العاده است که سرشار از فیبرها و پکتین است. این دو عنصر مغذی معده را به مدت زمان طولانی تری پر می کنند و در نتیجه لازم نیست ریزه خواری یا پرخوری کنید. کنترل اشتها اولین گام رسیدن به تناسب اندام است. اگر به این اصل پایبند باشید و به طور مرتب ورزش کنید رسیدن به تناسب اندام و کمرباریک شدن کار چندان سختی نخواهد بود.

ماست یونانی

ماست و به ویژه اگر در دسترس تان باشد، ماست یونانی سرشار از پروتئین ها و همچنین باکتری های گوارشی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می کنند. شما می توانید ماست یونانی را در وعده ی صبحانه، ناهار، شام و حتی میان وعده ها نیز میل کنید و از مشکلی به نام نفخ خلاص شوید. پروتئین های موجود در این ماده ی غذایی باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شوند. حتماً از این ماست در جهت رسیدن به تناسب اندام استفاده کنید.

ماهی آزاد

فیله ی ماهی آزاد حاوی پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است. این ماده ی غذایی با کاهش حالت مقاومت سلول ها به انسولین و کنترل قند خون باعث کاهش میل به مصرف قند شده و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. در نتیجه کالری بیشتری می سوزانید و زودتر به تناسب اندام می رسید. بنابراین سعی کنید به جای مصرف گوشت های پرچرب ماهی آزاد را وارد برنامه ی غذایی تان کرده و آن را با سالاد فراوان میل کنید. البته دور سس های چرب را خط قرمز بکشید.

بادام

یک مشت آجیل و به خصوص بادام سرشار از پروتئین است. بنابراین یک میان وعده ی فوق العاده محسوب می شود که به خوبی شما را سیر و از ریزه خواری پیشگیری می کند. اگر این مواد غذایی به همراه میوه ها یا سبزیجات مصرف شوند و یا آن را به سالادها اضافه کنید تأثیر آن بیشتر خواهد شد. بادام حاوی پروتئین و تحریک کننده ی متابولیسم بدن است. بنابراین می توانید بدون این که دچار زیاده روی شوید روزانه به میزان یک مشت کوچک از این مواد غذایی مصرف کنید.

اسفناج و رفقا

برای خوش اندام شدن و آب کردن چربی های اضافه ی بدن باید چربی های موجود در مواد غذایی تان را کاهش دهید. به عقیده ی محققان برای این کار سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج را جایگزین سبزیجات نشاسته ای و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده کنید. برحسب مطالعات انجام شده مردم جهان بیشتر سیب زمینی و بعد از آن پیاز و گوجه فرنگی مصرف می کنند و تنها ۵ درصد به سبزیجاتی مانند هویج و کدوحلوایی علاقه نشان می دهند. این میزان برای سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج فقط ۳ درصد است. اما باید بدانید که سبزیجات برگ سبز جزو چربی سوزها هستند. بنابراین تا می توانید اسفناج، شاهی، بروکلی، کاهو و سبزی خوردن میل کنید.
اسفناج و رفقایش حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند بتاکاروتن، ویتامین C، کلسیم، فولاسین و منیزیم هستند. اسفناج یکی از آن سبزیجات سبزرنگ خوشمزه ای است که می توانید در تهیه ی سالادها، املت، سس، ساندویچ و حتی اسموتی ها استفاده کنید.

فلفل

فلفل هایی مانند فلفل چیلی باعث تحریک متابولیسم می شوند. در نتیجه به چربی سوزی و تناسب اندام کمک می کنند. این خاصیت فلفل ناشی از ترکیبی به نام کاپسایسین است که طعم تندی به این ماده ی غذایی می دهد.
توت ها و میوه های کوچک و به اصطلاح بری ها آبدار و خوشمزه هستند. این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و انرژی را بیشتر می کنند. میوه های ریز حاوی میزان زیادی فیبر و تانین هستند که التهاب دستگاه گوارشی را کاهش می دهد و به کاهش کیلوهای اضافه و نفخ کمک می کنند

تخم مرغ

روزگاری که تصور می شد تخم مرغ و به خصوص زرده ی آن برای قلب مضر است به پایان رسیده. بدون شک نباید هر روز تخم مرغ میل کنید اما بدانید که این ماده ی غذایی سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه و چربی های مفید برای قلب است که متابولیسم را تحریک کرده و انرژی زیادی به بدن می دهد. در عین حال یکی از همیاران تناسب اندام محسوب می شود. اگر می خواهید زودتر به هدف لاغری و خوش اندامی برسید حتماً تخم مرغ را وارد برنامه ی غذایی تان بکنید.

حرف آخر

این روزها خیلی از افراد به جای اینکه به دنبال کنترل خورد و خوراکشان باشند دنبال خوردنی هایی هستند که لاغر می کند. بدانید و آگاه باشید هیچ روش یا خوراکی معجزه گری برای یک شبه لاغر و خوش اندام شدن وجود ندارد. رسیدن به تناسب اندام اراده می خواهد و برنامه ریزی. قبل از هر چیزی باید از زیاده روی بپرهیزید. در عین حال باید به اندازه ی کافی و مورد نیاز بدنتان غذا بخورید. بهتر است مواد غذایی مفیدی مانند آنچه در این مطلب قید شدند را به برنامه ی غذایی تان اضافه کنید. یادتان باشد زیاده روی نکنید و بدانید که علاوه بر تغذیه ی سالم به تحرک بدنی نیز نیاز دارید. در نتیجه روزانه ورزشی سبک و مناسب مانند پیاده روی و شنا داشته باشید و از انجام حرکات موضعی که به آب شدن چربی های پهلوها کمک می کنند نیز غافل نشوید.

سلامت نیوز ۱۸ بهمن ماه ۱۳۹۴

چاقی مهمترین معضل تغذیه ای

در حال حاضر شاید چاقی مهمترین معضل تغذیه ای در ایران و بسیاری از کشورها باشد که معمولا در اثر بهم خوردن تعادل در دریافت و مصرف انرژی ایجاد می شود. بدن هر فرد جهت انجام فعالیتهای حیاتی مانندضربان قلب، تنفس، ایجاد درجه حرارت مناسب بدن و غیره نیاز به مقداری انرژی دارد که از سوختن مواد غذایی در بدن حاصل می شود. این میزان انرژی به انرژی مصرفی پایه یا (BMR) معروف است. علاوه بر این برای انجام فعالیتهای روزمره و فعالیتهای فیزیکی نیز بدن نیاز به انرژی دارد که این میزان انرژی باید به انرژی مصرفی پایه اضافه گردد.
حال اگر فردی بیشتر از میزان مورد نیازش انرژی از مواد غذایی دریافت نماید این مواد غذایی اضافه در بدن تبدیل به چربی شده و در قسمتهای مختلف بدن به خصوص در اطراف روده ها و شکم ذخیره می گردد. و چاقی و اضافه وزن حاصل می شود. بنابراین برای پیشگیری از این پدیده می بایست به اندازه خمورد نیاز انرژی از مواد غذایی تامین گردد. و یا اینکه میزان انرژی مصرفی از طریق ورزش افزایش یابد.
سوال اینجاست که هر فرد به چه میزان انرژی یا کالری (واحد اندازه گیری انرژی کالری است) نیاز دارد؟ ولی بطور تقریبی در افراد بالغ و سالم حدود ۳۰ کیلوکالری در خانمها و ۴۰-۳۵ کیلوکالری در آقایان بازای هر کیلوگرم وزن بدن است. مثلا کالری مورد نیاز یک خانم ۷۰ کیلویی با فعالیت معمولی تقریبا ۲۱۰۰ کیلوکالری در روز است که باید از طریق مصرف مواد غذایی تامین نماید. حال اگر این فرد دارای فعالیت ورزشی هم باشد می بایست متناسب با میزان و نوع ورزش به کالری روزانه اش اضافه نماید.
اگر این فرد بیشتر از ۲۱۰۰ کالری دریافت نماید (در صورتیکه فعالیتش تغییری نکند) اضافه وزن حاصل خواهد شد. و اگر کمتر از این مقدار دریافت شود وزن این فرد کاهش خواهد یافت.
برای کاهش وزن یک کیلو در هفته می توان روزانه ۱۰۰۰ کیلوکالری از کالری مورد نیاز کاست.
در مورد راههای کاهش وزن در فصل چاقی و راههای کاهش وزن بیشتر توضیح داده خواهد شد.

hiDoctor.ir

پیامدهای اضافه وزن و چاقی زیاد در خردسالی

آیا می دانستید چاق ماندن و اضافه وزن در دوران طفولیت می تواند تاثیرات مخربی روی سلامتی افراد مختلف در دوران بزرگسالی بگذارد و چیزی جز بیمارشدن آن ها را برایشان به ارمغان نمی آورد

الگوهای غذایی و میزان فعالیت بدنی از دوران کودکی شکل می‌گیرد و خانواده در شکل‌گیری عادت‌های غذایی و فعالیت بدنی نقش بسیار مهمی دارد، زیرا والدین تعیین کننده سبد و درنهایت سفره غذایی خانواده هستند و کودک را برای اولین بار وارد دنیای تنوع غذایی می‌کنند.

 کم تحرکی و دریافت مواد غذایی در زندگی کودکان، آنها را به سمت اضافه وزن و چاقی سوق می‌دهد. اضافه وزن و چاقی کودکان احتمال ابتلای آنها به بیماری‌های مزمن را در سنین بزرگسالی افزایش می‌دهد.

از جمله بیماری‌های مزمنی که در پی عادات غذایی نادرست در سنین کودکی و نداشتن تحرک بدنی کافی ایجاد می‌شوند عبارتند از بیماری‌های قلبی، پرفشاری خون، افزایش چربی‌های خون، دیابت، بیماری‌های کبدی و بیماری‌های تنفسی.

عارضه مهم دیگری که چاقی کودکی در پی دارد، چاقی بزرگسالی است. اغلب کودکان چاق امروز، بزرگسالان چاق آینده خواهند بود. عوامل متعددی می‌توانند به تنهایی یا به همراه هم باعث چاقی کودکان شوند که مهم‌ترین آنها عبارتند از عوامل ارثی، کاهش فرصت‌های بازی در خارج منزل، مصرف مکرر تنقلات و غذاهای چرب، عادت به مصرف غذاهای آماده و تنقلات کم ارزش، غذا خوردن مکرر در خارج منزل و فعالیت بدنی ناکافی مثل استفاده بیش از حد از کامپیوتر، تماشای تلویزیون به مدت طولانی و…

بنابراعلام اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج برخی مطالعات نشان داده است که خطر چاقی در کودکانی که پنج ساعت در روز تلویزیون تماشا می‌کنند بیش از پنج برابر کودکانی است که تلویزیون تماشا نمی‌کنند یا حداکثر دو ساعت از آن استفاده می کنند.

برخی عوارض اجتماعی مثل اضطراب، افسردگی، اعتماد به نفس پایین نیز از عوارض چاقی محسوب می‌شوند و سلامت کودک را تحت تاثیر قرار می‌دهند.
توصیه‌های غذایی زیر جهت پیشگیری و کنترل اضافه وزن و چاقی کودکان موثر است:

– کودک را در شش ماه اول زندگی فقط با شیر مادر تغذیه کنید.

– هنگامی که گرسنه نیست او را مجبور به خوردن و آشامیدن نکنید.

– هنگام تماشای تلویزیون از دادن غذا با تنقلات به او خودداری کنید.

– او را وادار به اتمام غذا نکنید.

– به کودک برای غذا خوردن پاداشی مثل شکلات و شیرینی ندهید.

– تا حد امکان برای تغذیه آنها از غذاهای کمتر آماده استفاده کنید.

– مصرف غذاهای چرب و سرخ شده و تنقلات پرکالری و روغن مانند سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پفک، شکلات، کیک شکلاتی، بستنی و… را تا حد ممکن کاهش دهید.

– مصرف کره، سرشیر و خامه را به حداقل برسانید و سس مایونز را از برنامه غذایی کودکان حذف کنید.

– به جای آبمیوه صنعتی آماده وشربت، از میوه یا آب میوه طبیعی استفاده کنید.

– از سبزی تازه یا بخار پز و میوه تازه در کنار غذای کودک استفاده کنید.

– از غذاهای فیبردار مانند ماکارونی سبوس دار، بیسکوییت سبوس دار، نان سبوس دار(سنگک)، خشکبار و میوه‌های خشک، میوه‌ها و سبزی‌های خام در برنامه غذایی کودک استفاده کنید.

فعالیت بدنی در سلامت کودک چه نقشی دارد؟

انجام فعالیت بدنی در کودکان موجب افزایش قدرت بدنی و تقویت عضلات، کاهش استرس، ایجاد اعتماد به نفس، حفظ وزن ایده‌آل، کاهش یبوست، کاهش خطر دیابت، کاهش ابتلا به پرفشاری خون و بیماری‌های قلبی – عروقی می‌شود.

hiDoctor.ir

چاقی یکی از عوامل ریزش مو

آیا می دانستید رویزش مو می تواند ناشی از اضافه وزن شما باشد و یکی از مهمترین عوامل ریزش مو چاقی افراد است چگونه می توان این عارضه را برطرف کرد و راههای رفع آن کدامند؟
خلیل صداقت پیشه، متخصص پوست و مو  با بیان اینکه در برخی موارد اضافه وزن با ریزش مو مرتبط است، گفت: برخی عارضه‌ها مانند ریزش مو بر اثرچاقی و اضافه وزن به وجود می آید، به ویژه این مورد در خانم‌ها بیشتر است.
وی ادامه داد: با افزایش چربی در برخی بافت ها هورمون‌های زنانه تغییر کرده و تبدیل به ماده آندروژن مردانه در پوست و مو می شود و به طبع برخی خصوصیات مردانه بروز می کنند.
دکتر صداقت‌پیشه افزود: و از آنجایی که ریزش مو و تاسی بیشتر در آقایان شایع است با بروز برخی خصوصیات مردانه در خانم ها، ریزش مو نیز شروع می شود.
این متخصص پوست و مو در رابطه با دیگر عواملی که باعث ریزش مو می شوند گفت: البته عواملی چون پرکاری و کم کاری تیروئید نیز باعث ریزش مو می شود و افراد باید با مراجعه به پزشک و تشخیص صحیح علت ریزش مو می شود و افراد باید با مراجعه به پزشک و تشخیص صحیح ریزش مو نسبت به درمان آن اقدام نمایند و در صورت تشخیص تاثیر چاقی بر ریزش مو برای کاهش وزن خود اقدامات لازم را انجامدهند.
دکمتر صداقت پیشه در پایان خاطر  نشان کرد: کم کردن وزن به طور سریع و بدون رژیم غذایی تجویزی پزشک نیز می تواند باعث ریزش مو شود، از این رو به این افراد توصیه می کنیم برای انجام این کار به پزشک متخصص مراجعه شود و با استفاده از راهنمایی‌هایی ایشان وزن خود را به طور صحیح کاهش دهند
باشگاه خبرنگاران

چرا زیاده روی در مصرف کربوهیدرات باعث چاقی می شود؟

 کربوهیدرات هر چند که یکی از منابع مهم انرژی بدن محسوب می‌شود اما عدم تعادل در مصرف مواد غذایی و زیاده روی در مصرف کربوهیدرات خصوصاً کربوهیدرات ساده می‌تواند منجر به اضافه وزن شود. کربوهیدرات‌ها بعد از هضم به گلوکزخون تبدیل می‌شود. بعد از مدت کوتاهی از مصرف آن گلوکز در جریان خون بدن شما سریعاً افزایش یافته و پانکرانس مقدار زیادی انسولین جهت خارج کردن گلوکز مازاد ترشح می‌کند.

اما انسولین چیست؟

اَنسولین یکی از هورمون‌هایی است از پانکراس ترشح می‌شود، وظیفه‌ی اصلی آن تنظیم میزان مواد مغذی در حال گردش در رگ‌های خونی است و تأثیرات مختلفی در متابولیسم و دیگر اعمال بدن می‌گذارد.

انسولین با اثر به سلول‌های کبد باعث می‌شود این سلول‌ها با گرفتن قند از خون و ذخیرهٔ آن به صورت گلیکوژن، قند خون را کاهش دهند و با تجمع گلیکوژن در سلول‌های ماهیچه‌ای -به عنوان یک منبع سوخت- انرژی را افزایش دهد. همچنین با اثر به بافت‌های چربی، استفاده از چربی به عنوان منبع سوخت را متوقف می‌کند. در صورت نبود یا کمبود انسولین در خون، بدن از چربی به عنوان منبع سوخت استفاده می‌کند. انسولین به عنوان مرکز کنترل متابولیسم بدن عمل می‌کند.
تلگرام

چگونگی تبدیل کربوهیدرات به چربی

همانطور که گفته شد وقتی به دلیل زیاده روی در مصرف کربوهیدرات خصوصاً کربوهیدرات ساده و افزایش قند خون، انسولین گلوکز را از جریان خون خارج می‌کند، به گلیکوژن تبدیل شده و در عضلات و کبد ذخیره می‌شود. اما بدن می‌تواند مقدار محدودی از گلیکوژن را در خود ذخیره کند، بنابراین مقدارگلیکوژن اضافی به عنوان چربی ذخیره می شود. این فرآیند افزایش وزن است.

زمانی که سطح گلوکز خون شما به حالت نرمال بر می‌گردد، بعد از ۹۰ دقیقه سطح انسولین در جریان خون بدن هنوز حدوداً در بالاترین مقدار خود است. در نتیجه انسولین به انباشت گلوکز بدن به شکل چربی ادامه می‌دهد. در نهایت سطح گلوکز در خون بدن کمتر از حد طبیعی رسیده و دوباره گرسنه خواهید شد. بنابراین بازهم میل به مصرف مواد غذایی افزایش پیدا می‌کند و اگر این مواد غذایی بازهم از کربوهیدرات باشد، مثلاً برای رفع موقت گرسنگی بخواهید از شیرینی که کربوهیدرات ساده است، استفاده کنید، کل فرآیند دوباره شروع خواهد شد.

بدن شما چربی ذخیره می‌کند و اما همزمان احساس گرسنگی خواهید کرد. سرانجام، مقاومت انسولین که به وسیله سطوح بالای همیشگی انسولین در جریان خون ایجاد شده است، توانایی تغییر در مرکز سیری مغز را ضعیف خواهدکرد. یعنی شما وارد چرخه مخرب افزایش مداوم وزن بدن همراه باگرسنگی می‌شوید. درچنین شرایطی، اجتناب از پرخوری به نوعی شاید غیر ممکن باشد.

مصرف مواد غذایی را مدیریت کنید

اکنون که وزن شما افزایش یافته است و نیازدارید که مجدداً آن را کاهش دهید، بحث تغذیه سالم به میان می‌آید. یعنی شما باید سعی کنید مصرف کربوهیدرات را کم، مصرف چربی را محدود و پروتئین را نیز به مقدار لازم مصرف کنید. برای از دست دادن چربی بدن باید چربی موجود را به عنوان سوخت مورد استفاده قرار دهد. بدن زمانی از چربی ذخیره استفاده خواهد کرد که شما بدن را از منبع سوخت در دسترس محروم کنید، یعنی: گلوکزخون.

دو راه جهت قطع دخیره گلوگز وجود دارد

شما می توانید با کاهش کالری مصرفی و کم چرب مانع ذخیره چربی بدن شوید. به تناوب می‌توانید میزان قند و نشاسته که مواد تشکیل دهنده گلوکز هستند را محدود کنید. عملکرد بعدی دو مزیت در مقایسه با رژیم غذایی کنترل کالری دارد. ابتدا نیازی نیست گرسنگی را تحمل کنید. دوم، با تغذیه کردن بدنتان با پروتئین، بدنتان از مصرف گلوکز باز خواهد ایستاد و به طور طبیعی از چربی‌های ذخیره شده در خود استفاده خواهد کرد.

چرا که پروتئین باعث ایجاد حس سیری شده و شما دیرتر مجاب به خوردن مواد غذایی می‌شوید. زمانی که در مصرف کربوهیدرات زیاده روی می‌کنید و قصد کاهش وزن نیز دارید، ظرفیت بدنتان برای مصرف چربی کاهش می‌یابد، چرا که افزایش گلوکز خون در طی رژیم غذایی، رها سازی انسولین را افزایش می‌دهد.

اگر شما یک رژیم غذایی کربوهیدرات‌دار بر پایه چربی میل کنید، بدن را وارد فرایند ذخیره چربی می‌کنید، نه فرایند کاهش چربی بدن.

نکته پایانی

لازم به ذکر است که هنگام کاهش مصرف کربوهیدرات به مصرف چربی سالم نیز اشاره شده است، اما ما در این مطلب در خصوص محبث چربی توضیح کاملی نداریم، چرا که هنوز نیاز به بررسی دارد. جهت اطلاع شما، به این دلیل مصرف چربی سالم توصیه شده است که:

هضم آن طول می‌کشد، چربی‌ها به اسید و گلیسرول تبدیل می‌شود، باعث بالا رفتن قند خون نمی‌شود. بدون بالا رفتن انسولین، اسیدهای چرب در سلول‌های چربی گیر نمی‌افتد. این‌ موارد دلایلی است بر اینکه هنگام کاهش مصرف کربوهیدرات از چربی سالم استفاده کنید، اما از طرف مجله علم ورزش صحت آن به دلیل ناقص بودن مطالب تأیید نمی‌شود و فقط به عنوان بخشی از مطلب بازنشر شده است.

۱۳۹۴/۰۹/۰۲ سلامت نیوز – کد خبر: ۱۶۸۴۷۶

زنان ایرانی چاق تر می شوند

زنان ایرانی چاق‌تر می‌شوند

سلامت نیوز: مطالعات جهانی که در سال‌های ۲۰۰۵، ۲۰۱۰ و ۲۰۱۴ منتشر شده، نشان می‌دهد که اضافه وزن در زنان ایرانی روندی رو به افزایش داشته است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، در حالي‌كه در سال ۲۰۰۲ حدود ۵۵/۸ درصد زنان ايراني مبتلا به چاقي بودند،اين آمار تا ۳ سال بعد يعني ۲۰۰۵ به ۵۷/۸ درصد و در سال ۲۰۱۰ به ۶۰/۳ درصد رسيد.

اما بر اساس آمار مربوط به سال ۲۰۱۳ حدود ‌۶۳/۳ درصد زنان ايران از چاقي رنج مي برند،يعني در كمتر از ۱۱ سال تعداد زنان چاق در ايران حدود ۷/۵ درصد افزايش داشته،در حالي‌كه اين آمار در همين مدت درباره مردان ايراني ۲/۷ درصد بوده است. الگوی چاقی زنان و مردان در ایران مانند سایر کشور‌های در حال توسعه است. مردان در کشور‌های توسعه‌یافته چاق‌تر از زنان هستند، در حالی که در کشور‌های درحال توسعه مسئله کاملا برعکس است.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که ۲/۱ میلیارد نفر معادل یک چهارم جمعیت جهان دچار بیماری چاقی یا اضافه وزن هستند. چاقی در میان کودکان در ۳دهه اخیر سریع‌تر از بزرگسالان رو به افزایش است، در حالی که حدود نیمی از ۷۰۰ میلیون نفر چاق جهان فقط در ۱۰ کشور جهان زندگی می‌کنند. در برخی کشور‌های اقیانوسیه و خاورمیانه مانند ساموآ، میکرونزی، کویت و قطر اکثریت زنان از چاقی رنج می‌برند. پروفسور امانوئلا گاکیدو سرپرست این پروژه معتقد است كه چاقی خطر بزرگي برای سلامت جهانیان است که مانند مشکلات قابل مقایسه دیگر ازجمله سیگار و سوءتغذیه در دهه‌های اخیر کاهش نیافته است.

ارزیابی‌های جهانی و منطقه‌ای کشور‌ها در مورد چاقی و اضافه وزن کودکان و بزرگسالان از سال‌های ۱۹۸۰تا ۲۰۱۳ انجام شده است.یافته‌های کلی در این پژوهش موسسه لنست نشان می‌دهد که بین سال‌های ۱۹۸۰ تا ۲۰۱۳ نسبت شاخص توده بدن (BMI) در بزرگسالان از ۲۵ کیلوگرم یا بیشتر ۲۸/۸ تا ۳۶/۹ درصد در مردان و ۸/۲۹ تا ۳۸ درصد در زنان افزایش داشته است. همچنین در این ۳۳ سال در کشور‌های توسعه‌یافته چاقی و اضافه وزن کودکان و نوجوانان افزایش ۸/۲۳ درصدي در پسران و ۶/۲۲ درصدي در دختران داشته است.

در کشور‌های در حال توسعه از ۸/۱ درصد به ۱۲/۹ درصد در پسران و از ۸/۴ به ۱۳/۴ درصد در دختران افزایش داشته است. البته از سال ۲۰۰۶ روند چاقی در کشور‌های در حال توسعه کند‌تر شده است. چاقی چالش قرن حاضر‌ و نکته قابل توجه این است که در این ۳۳ سال نه‌تنها چاقی افزایش یافته بلکه هیچ گزارشی از موفقیت در کنترل چاقی در هیچ کجای دنیا گزارش نشده است. همین باعث شده که نیاز به اقدام جهانی و ملی ضروری به نظر برسد.

15-2-2-9719Capture

چاقی فرهنگی ایرانی‌ها
در سال ۱۹۸۸ ایران یکی از ۷ کشوری بود که بیشترین میزان چاقی را در کودکان داشت. در حال حاضر ۸ میلیون ایرانی با این سندروم زندگی می‌کنند. یکی از دلایل چاقی در ایران گسترش شهرنشینی است. بر اساس تحقیقی، در سال ۲۰۰۵ ساکنان شهر‌ها به طور میانگین در سال ۴۲ لیتر نوشابه‌های گازدار مصرف می‌کردند. همچنین ۴۰ درصد کربوهیدرات، ۳۰ درصد چربی و ۴۰ درصد غذایی بیشتر از نیاز روزانه مصرف می‌کردند. دسترسی فراوان به غذاهای فست‌فود و هله هوله در کنار سبک زندگی بدون تحرک روند چاقی را در میان ایرانی‌ها افزایش داده است. سایر عوامل چاقی ایرانی‌ها گسترش فناوری و مصرف بیش از اندازه برنج و نان است. دلیل چاقی کودکان در میان خانواده‌های با درآمد متوسط این است که آنها معتقدند که بچه با بزرگ‌شدنش وزنش به مرور کمتر می‌شود.

در میان خانواده‌های با درآمد متوسط این است که آنها معتقدند که بچه با بزرگ‌شدنش وزنش به مرور کمتر می‌شود.

آمار چاقي و اضافه وزن در ايران
ايران در سال‌هاي زنان (درصد) مردان (درصد)
۲۰۰۲ ۵۵،۸ ۴۷،۳
۲۰۰۵ ۵۷،۸ ۴۸،۵
۲۰۱۰ ۶۰،۲ ۴۸،۵
۲۰۱۳ ۶۳،۳ ۴۹،۴

سلامت نیوز: زنان ایرانی چاق‌تر می‌شوند

۱۳۹۳/۱۱/۱۳ – ۱۶:۲۰ – کد خبر: ۱۳۷۲۷۰
روزنامه همشهری شماره ۶۴۶۳ دوشنبه ۱۳ بهمن ۹۳

درمان چاقی موضعی- کاویتاسیون

کلینیک پیشگیری و درمان چاقی دکتر محمد هاشمی یک روش انقلابی برای کاهش چربیها، لاغری موضعی و تناسب اندام با اثر فوری به شما عرضه میکند. در این روش غیر تهاجمی بدون جراحی، زخم و درد شما به صورت آنی شاهد کاهش سایز در محل مورد درمان خواهید بود و بلافاصله بعد از جلسه درمانی میتوانید به سر کار خود برگشته و فعالیت های قبلی خود را از سربگیرید. لاغری موضعی با سیستم اولتراسوندکاویتاسیون معرفی: سیستم کاویتاسیون یا اولتراکاویتاسیون، جدیدترین روش درمانی چاقی موضعی به صورت غیرتهاجمی در دنیاست که بدون وجود درد، ناراحتی و عارضه موجب برطرف ساختن چاقی موضعی، چربیهای اضافی و سلولیت می شود.  تأثیر این روش، که مستندات علمی نیز از آن پشتیبانی می کنند، به حدی است که انتظار می رود موجب منسوخ شدن سایر روشهای غیر جراحی برای رفع چربیهای موضعی شود.  مکانیسم اثر: این سیستم همانند سونوگرافی، با تولید امواج ماوراء صوت منتها با با فرکانس پایین کار می کند.  این روش از طریق پدیده ای تحت عنوان stable cavitation موجب افزایش نفوذپذیری  جدار سلولهای آدیپوسیت (سلولهای ذخیره ای چربی) شده و بدین ترتیب موجب تجزیه این سلولها و رهاسازی چربی موجود در آنها به داخل جریان لنفاوی می شود. نهایتاً محتوای سلولهای چربی توسط کبد متابولیزه شده و از طریق جریان ادرار دفع می شود. لذا توصیه می شود افراد در طی روزهای درمان مقادیر بیشتری آب بنوشند.

متن کامل خبر در :

http://www.totc.ir

درمان چاقی شکم با دراز و نشست ممکن است؟

شما هم از آن دسته آدم‌هایی هستید که به محض دعوت شدن به عروسی و مهمانی و… شروع به تمرین دراز و نشست می‌کنند و امیدوارند ظرف یکی، دو روز لباس مورد علاقه‌شان که تنگ شده و شکم گرد و قلنبه‌شان را در معرض نمایش می‌گذارد، دوباره به تن کنند؟

خب، در این صورت بهتر است هرچه زودتر با این خبر بد مواجه شوید که این نوع تمرینات تاثیر کمی بر چربی شکمی دارند. درواقع بهترین نوع ورزش برای کاهش چربی شکمی ورزش ­های هوازی از قبیل پیاده‌روی سریع، دویدن، دوچرخه سواری، کوهنوردی، تردمیل، شنا و فعالیت­ های مشابه هستند. اما توجه داشته باشید فعالیت هوازی شما باید شدت مناسبی داشته باشد تا تاثیر بهتری بر چربی­ های مرکزی که نسبتا مقاوم هستند، بگذارد. به عنوان مثال پیاده روی آهسته ­ای که حین خرید کردن یا تماشای ویترین ­های مغازه ­ها دارید تاثیر اندکی بر افزایش کالری مصرفی، ضربان قلب و سوخت و ساز بدن شما خواهد داشت. البته توجه داشته باشید اگر قبلا فعالیت فیزیکی نداشته ­اید یا حین انجام فعالیت دچار علایمی مثل تنگی نفس، درد و سنگینی در سینه، سرگیجه یا هر علامت غیر عادی دیگری می­ شوید، برنامه ورزشی شما باید زیر نظر پزشک متخصص شروع شود.

قدرتی‌ها را دست‌کم نگیرید

حالا که با ورزش­ های هوازی و نقش مهم شان در درمان چاقی شکمی آشنا شدید، گروه دیگری از ورزش­ ها را به شما معرفی می­ کنیم که می ­توانند چربی دور شکم را کاهش دهند. هرچند که به اندازه ورزش ­های هوازی موثر نیستند. این دسته از    ورزش­ ها، ورزش­ های قدرتی یا تمریناتی هستند که با انواع وزنه ­ها انجام می‌شوند. لازم نیست برای شروع تمرینات قدرتی به باشگاه بروید، می­ توانید این نوع ورزش­ ها را در منزل با دمبل یا کش ­های مخصوص آغاز کنید؛ اما قبل از آن باید با روش ­های صحیح انجام این تمرین‌ها آشنا شوید. حتما از خودتان می ­پرسید ورزش با وزنه مثلا انجام تمرین پرس سینه یا جلوی بازو چطور می­ تواند دور شکم شما را کاهش دهد؟ نکته در این است که ورزش­ های قدرتی چند تاثیر منحصر به فرد را در بدن شما ایجاد می­ کنند. یادتان باشد با انجام این نوع تمرینات، حجم عضلات افزایش می­ یابد و شما آسان تر می ­توانید تمرینات هوازی را انجام دهید. علاوه بر این سوخت و ساز بدن شما بالاتر می ­رود و در نتیجه روند کاهش وزن شما و به دنبال آن کاهش چربی شکمی سریعتر خواهد شد. یادتان باشد گروهی از تمرینات که به تمرین شکمی معروفند، باعث می‌شوند عضلات اطراف شکم قوام بهتری پیدا کرده و چربی داخل شکم فشرده­ تر شود؛ اما این تمرین‌ها مستقیما تاثیر چندانی بر چربی شکمی ندارند.

متن کامل خبر در :

http://www.totc.ir/NewsReport.php?nid=80